長期單一、大量食用某一種食物，都會導致營養不均衡。即使是可經常食用的零食，也要注意每天的攝入量，不能過量。所以，在保障食品安全的基礎上，應選擇多樣化的食物。
應該結合自己的年齡、健康狀況、正餐種類的不同，選擇適合自己的零食。比如巧克力，對于經常健身和戶外運動的人，是極好的補充能量的零食；但對不愛運動的人來說，巧克力能量過高，長期過量食用可能會造成肥胖。
可以說，適用于所有人的健康零食是不存在的，但每個人卻可以依據自身需求，尋找最適合自己的健康零食。比如，含豐富的營養素而糖分和脂肪相對較低的食品，是大多數人日常理想的零食，包括酸奶、蘋果干、杏干、葡萄干、核桃仁、榛仁、瓜子等。
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