認識營養成分表有什么益處？

食品標簽上的“營養成分表”，顯示該食品所含的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等食物營養基本信息，有助于了解食品的營養組分和特征，是我們科學選擇零食的好幫手。以一款餅干的營養成分表為例——

這個營養成分表展示了該餅干的基本營養信息：NRV%表示營養素參考值（占每日推薦量的百分比），如鈣含量達到了40%NRV，即每100克該餅干所含的鈣占每日鈣推薦量的40%；反式脂肪酸為0克，參照《預包裝食品營養標簽通則》要求，表示每100克該餅干所含的反式脂肪酸小于0.3克；同時，在營養成分表的下方介紹了推薦的份量信息，即推薦這100克的餅干可以吃4次或4人份，可以幫助消費者了解食物的攝入量。