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據經濟之聲《天下財經》報道，自去年底《國家重點保護野生動物名錄》調整方案公布以來，長江刀魚被列入其中，一旦方案通過，長江刀魚有望正式被列入《國家重點保護野生動物名錄》，這意味著長江刀魚將禁止捕撈和食用。隨著這個消息的擴散，長江刀魚最近開始上演“最后的瘋狂”，甚至每斤售價高達4000元。
由海入江，價格飆漲
長江刀魚，又稱毛花魚、野毛魚，與鰣魚、河鲀和鮰魚一起被譽為“長江四鮮”。清明節前的刀魚，由于處在長江入海口，淡水與海水的交界處，因此餌料豐富，肉質鮮嫩。記者從常州小湖批發市場和江陰批發市場，以及多個網絡商家處了解到，今年主產自崇明島的二兩半刀魚價格一般在2609元左右，而靖江段捕撈的刀魚價格更高，二兩半以上的大刀魚每斤逼近4000元。很多商家甚至直接打出宣傳語說，2016年可能是捕撈長江刀魚的最后一年。
商家：“(長江刀魚)明年可能進入《保護名錄》，那就有可能不能賣了，至少是不能公開賣。”
記者：“但是，仍然可以買到，是吧？”
商家：“即使買到的話，價格會更加高。”
據了解，早在2012年，一條重325克的長江刀魚王曾竟拍出了59000元的天價。為什么長江刀魚如此受寵？某電商平臺商家直言：“這種魚等于是奢侈品，吃人不買，買人不吃，都是送禮的。去年產量多的不得了，今年由于天氣冷，所以長江刀魚大量成熟和洄游的時間推遲了。”
高價之下，必由莽夫
炒作、黑市銷售和請客送禮拉高了長江刀魚價格。由于長江污染加劇以及濫捕濫撈，導致長江刀魚的產量也在逐年減少。為了滿足需求，不少商家打起了偷梁換柱的算盤，將口感和外貌相似的海刀魚混雜在長江刀魚中銷售。
商家：“魚的種類都是一樣的，只是一個發白，一個發黃，一個在淺水里面淡化過而已，口感不一樣。”
記者：“價格差別很大嗎？”
商家：“翻了一番。”
長江刀魚的需求量仍然巨大，隨著長江刀魚被納入《國家重點保護野生動物名錄》，到底能否從根本上起到保護作用。市場需求和保護珍稀物種之間的矛盾如何調和？
原中國農科院農業經濟與發展研究所研究員胡定寰說，首先要宣傳，從需求角度提高人們的意識；其次，要對捕撈長江刀魚用的船、網，捕撈時間進行嚴格控制；最后，在消費階段，誰出售，誰食用，有嚴格的制裁，才能徹底。
據了解，目前已有上海、海安、江陰、宜興、靖江等多個城市宣布成功實現刀魚人工養殖，隨著技術的進步，人工養殖刀魚的口感與野生刀魚將更加接近，人工養殖刀魚必然迎來發展的春天。 (記者婁書銘實習記者劉錦秋)
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