本報訊 余世照 廖晨星 林芳 記者吳雪 發自福建近日,南平市延平區四鶴市場監督管理所根據市民反映,位于城區新建路幾家餐廳無證經營餐飲服務,該所立即行動,查處了三家違法經營食品加工的場所。
“經過現場調查,姿味小廚、牛當家、小食記均存在無餐飲服務許可證或無食品流通許可證而從事食品加工,并在網上進行銷售。”延平區市場監督管理局四鶴監管所黃海鋒表示,針對三戶無證照經營問題,市場監督管理部門發放警示通知書責令其限期辦理相關證照,同時要求在證照不齊的情況下禁止在互聯網上銷售。
互聯網時代,越來越多的人在餓了的時候選擇拿起手機,輕松一點,進行網上訂餐,這是新的餐飲業態。“加入網絡點餐平臺后,業績比以前漲了兩成。”在新建路一家證照齊全的小吃店老板告訴記者,有網絡點餐平臺,店面可以更靈活,成本可以更低。
“實體餐館證照齊不齊,衛生條件怎么樣,我們還能自己看,自己嘗,但網絡餐館,還真是沒有辦法。”時常通過網絡平臺點餐的張女士說。
“當餐飲服務搭上“互聯網”的快車后,必須嚴管第三方外賣平臺。”延平區市場監督管理局的食品安全監管部門負責人表示,將嚴格按照新修訂的《食品安全法》關于網絡食品交易第三方平臺提供者的相關規定開展工作,若查實第三方平臺對商家準入審核不嚴,有關部門將立案調查;若存在危及食品安全的問題和現象,市場監管部門也將立即行動。
該局提醒消費者,要選擇有餐飲服務許可證或食品流通許可證的餐飲單位就餐。同時也歡迎廣大消費者積極提供違法經營的線索,共同治理網絡就餐這一新業態。