歐洲杯帶火北京“深夜檔”外賣 小龍蝦最熱銷

本報訊（記者 李佳）隨著歐洲杯揭幕，球迷們四年一度的熬夜時間又到了，觀看緊張的賽事少不了啤酒、炸雞、小龍蝦等夜宵，除了商超、大排檔搭上歐洲杯的東風，外賣小吃店也抓住商機借力手機，推出夜宵服務在線訂餐，爭奪歐洲杯商機。

打開微信朋友圈，近日被刷屏的內容中除了球況，還有看球必備美食。歐洲杯剛開始，王女士的老公已網購了兩箱啤酒、一箱瓜子薯片鴨脖等零食。天貓超市提供的數據顯示，五月中旬至六月初，瓜子、花生、膨化食品、啤酒、咖啡、功能飲料、面膜眼膜等商品的銷量均環比上月有所提升，其中啤酒銷量增加40.8%，膨化食品銷量也增加了39.03%。

除了提前囤好看球零食外，半夜三更還能叫上一份外賣，自然更深得球迷們的歡心。昨天，北京青年報記者隨機采訪了幾位球迷，他們表示大多選擇在家里觀看比賽，喜歡熱鬧的還會招呼幾個朋友一起看，無論在家里、還是酒吧看球，都少不了隨叫隨到的外賣餐飲服務。而為了與歐洲杯“套近乎”，不少輕餐飲業態都緊跟“法國時間”，許多夜宵類商戶都將營業時間延長至深夜，并且增加了夜宵預訂功能，有商家將手機訂餐軟件的服務時間調整為21點到凌晨5點的“深夜檔”，一看就是為了“歐洲杯”量身打造。而在幾個較受歡迎的手機訂餐平臺上，“歐洲杯”的氛圍已經愈演愈烈。

正值小龍蝦的旺季，加上歐洲杯“商機”，小龍蝦更成當紅炸子雞。據統計，百度外賣晚8點以后的夜宵訂單，環比增長20%，其中銷量最好的菜品品類前三名分別是小龍蝦、燒烤和鹵味。百度外賣上一家專業銷售小龍蝦的外賣商家負責人周女士特意核算了歐洲杯頭兩天的營業額，“比平時每天多了2000多元，歐洲杯肯定是個商機，預計整個賽季下來，銷售額可以翻番。”

外賣如此，實體店也進入“法國時間”，以往趕在午夜時分就火速閉店的鹵味店、咖啡館，近期也不打烊。“麻辣風味的雞翅、鴨脖；鹵味的鵪鶉蛋、叉燒；超辣的牛蛙、小龍蝦……”在一家主打外賣麻辣燙的小店菜單上，羅列著十幾種產品，從肉類到海鮮，甚至還有土豆泥、金針菇、藕片、腐竹等麻辣蔬菜。“麻辣口味的賣得最好。”老板李先生說，每天18點過后，外賣的單子就多起來，一直到22點，達到最高峰。