又逢考試季北京稻香村“狀元餅”回歸

對于學生，每年的六七月份是繁忙的考試季。距離中、高考還有一個多月的時間，考生們已經進入了緊張的備考狀態。中國考試的傳統悠久綿長，關于考試的習俗也有很多，大多是為了祈求考生能夠取得好成績，其中“吃狀元餅”的習俗最為人知曉。隨著今年考試季的臨近，記者觀察到北京稻香村消失了幾年的狀元餅再次回歸市場。據了解，此次狀元餅無論是在產品還是包裝都進行了創新升級。北京稻香村負責人表示，“狀元餅”上市第一天就銷售了近600盒，受到了消費者的熱捧。

升級后的狀元餅餅面上印有小狀元圖案，Q萌可愛的形象更加符合年輕人的審美，印在淡黃色的餅面上頗為喜慶。除此之外，狀元餅禮盒的設計也極有特色。傳統的中國紅底色搭配金色的印章并配有“金榜題名”字樣。眾所周知，狀元帽是有著“功成名就”的寓意，該禮盒設計最為巧妙的地方是狀元帽形狀的腰封，腰封取下之后，又可以當做狀元帽帶在頭上，為考生圖個好彩頭，既是傳統文化的積淀和傳承，又不乏創新的趣味。

在古代，桂花象征文人的榮譽，有“蟾宮折桂”之意；蓮藕寓意“好事連連”。全新的狀元餅選用桂花蓮藕餡，以白蕓豆為底餡再加入香甜的蓮藕和精心挑選的桂花，口感清新微甜又不乏吉祥寓意。淡黃色的狀元餅，經過高溫烘烤，餅皮細膩酥軟，奶香十足，伴著淡淡的桂花香氣和蓮藕的清甜，一口下去，唇齒留香。

每逢中、高考，考生們都是社會的焦點，他們懷抱著自己的夢想，承載著家長的期盼。站在人生的十字路口，年輕的孩子們難免感到緊張和彷徨。記者在門店時注意到，張先生買了十幾盒狀元餅。在采訪中張先生也提到，今年自己的兒子也是高考大軍中的一員，買幾盒狀元餅準備送給兒子和他的同學們，為他們加油打氣，也借北京稻香村的狀元餅，送去家長對孩子的關懷與祝福。