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9月19日，伊利母嬰營養研究院（YMINI，Yili Maternal & Infant Nutrition Institute）在上海舉辦了第二屆YMINI母乳研究高峰論壇。本次高峰論壇以“Σ時代：凝聚母乳力量”為主題，來自母嬰營養、兒科、食品科學等多個領域的百名專家齊聚一堂，探討了母乳研究的前沿進展及在嬰幼兒配方奶粉中的應用情況。中國工程院院士任發政遠程致辭，并肯定了伊利在母乳研究方面的實力。而基于母乳研究成果完成配方升級的伊利金領冠，也獲得了與會專家們的高度認可。
第二屆YMINI母乳研究高峰論壇在上海舉行
母乳作為嬰幼兒喂養的黃金標準，不僅僅是國民營養健康發展的重要一環，更是學界、業界研究的核心領域。此次論壇上，北京大學公共衛生學院張玉梅教授表示，生命早期營養狀況是影響一生的關鍵，并指出中國母乳具有特殊性，中國配方奶粉對母乳的模擬，不能照搬國外。南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授講解了母乳脂類相關的研究進展，并指出基礎的科研正在不斷推動著嬰幼兒配方奶粉的優化。江南大學食品學院周鵬教授則從食品科學的角度，說明了母乳中的蛋白質與牛乳中蛋白質組成的差異，并分析了母乳中重要的兩種蛋白質α-乳清蛋白和β-酪蛋白的結構特性及作用。
中國工程院院士任發政遠程致辭
論壇上，伊利母嬰營養研究院也系統介紹了伊利在母乳研究領域取得的成果。經過18年的探索，伊利研究范圍覆蓋了蛋白質、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、乳脂球膜、低聚糖和益生菌等多種母乳營養元素，引領開啟了系統模擬母乳的Σ時代。“Σ是求和符號,所以我們把系統模擬母乳的時代稱之為母乳研究Σ時代。”伊利母嬰營養研究院介紹,伊利以系統模擬母乳的新成果、新發現，盡可能還原每一種來自母乳的有益營養，帶來更貼合中國寶寶需要的早期營養。
截至目前，伊利共獲得“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”等在內的五項核心配方專利和中外七項專利授權認證。這些前沿成果，也被成功應用于金領冠系列產品，并打造了強大的中國專利配方。論壇現場，清華大學公共衛生學院趙艾博士也詳細報告了嬰兒配方奶粉金領冠珍護的臨床喂養研究效果，并表示“金領冠珍護在營養吸收力、腸道舒適度、益生菌定植情況及對免疫功能的調節方面都更接近母乳。”
清華大學公共衛生學院趙艾博士報告了金領冠珍護臨床喂養研究效果
與此同時，基于伊利在母乳研究領域的持續投入和突破，今年金領冠全系列產品陸續完成配方升級。其中金領冠珍護，創新打造6維易吸收體系，包括乳源二代OPO、“α+β專利蛋白”、“專利核苷酸”、四倍進口活性益生菌、臻稀乳脂球膜和乳源唾液酸。這六大營養素可以全面提升寶寶的吸收力、認知力、保護力。
伊利金領冠全系列產品陸續完成配方升級
自2003年起，伊利持續深耕中國母乳研究，從0開始打造了屬于國人自己的母乳研究體系，旨在真正了解中國母乳。未來，伊利將一如既往地打造母乳研究學術交流平臺，聚合多方學術力量，共同推動中國母乳研究事業的發展，護航中國寶寶健康成長。
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