福建長富乳品有限公司技術中心入選省級企業技術中心

2020年12月，福建省工信廳公布第三十批省級企業技術中心名單，福建長富乳品有限公司技術中心正式入選。

福建省級企業技術中心是由省工信廳牽頭，省財政廳、省科技廳、省稅務局、廈門稅務局、福州海關、廈門海關等相關部門對在行業中具有較好的發展優勢和競爭優勢，具有較強創新能力和較高創新水平的企業開展認定。

福建省工信廳公示文件截圖

創新是企業的靈魂，是企業持續發展的保證。長富自1998年成立以來，始終堅持創新為引領發展第一動力，一直推動著產業創新和產品創新。公司技術中心，擁有良好的技術團隊，配備國際先進檢測裝備，圍繞牧草種植、奶牛飼養、乳品生產和產業鏈信息一體化開展科學技術研究工作。到目前為止，長富已先后獲得19項專利，另外還有9項已受理，其中7項是發明專利。

眾所周知，奶業產業鏈關鍵環節多，而且環環相扣，要生產出富含天然活性營養的巴氏鮮奶極不容易，考驗企業是否擁有一個完整的產業體系，考驗企業是否擁有先進的技術支撐。

長富巴氏鮮奶品質優異，得益于擁有完整的全產業鏈體系和優質的產業鏈體系，以優質的牧場奶源、優質的加工工藝、優質的冷鏈配送體系等支撐。這背后離不開長富22年如一日的技術創新與積淀。

通常，企業要從入場檢驗（原料奶檢驗）、過程控制檢驗、出廠檢驗這“三重關卡”對牛奶進行檢測。長富執行嚴格的檢測標準，單就原料奶入場檢驗這一關，長富的牛奶就要經過理化、衛生、安全等6大類近70項指標的檢驗，檢測合格方能進入車間進行生產。這離不開長富的技術支持。

不僅如此，為了確保牛奶品質，長富自2011年底啟動“安全升級”戰略，企業自檢的同時，堅持每天主動把產品送到國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）同步檢測，并在公司官網公布檢測報告。截至2021年3月15日，長富已堅持3365天，從未間斷。

9年多來，長富敢于如此較真，主動為難自己，既源于常懷對生命、法律、公德的敬畏，源于長富對消費者的安全承諾，源于自我挑戰的決心，更源于長富對品質的十足信心。長富之所以對品質充滿信心，背后自然少不了長富過硬技術的支撐。

經過二十余年的執著、創新、拼搏，長富榮獲諸多技術大獎與榮譽：全國首家全品項巴氏鮮奶連續獲得中國優質乳標準認證。此外，長富還是學生巴氏鮮奶入校園乳企之一，先后獲得中國優質乳標桿示范牧場，優質乳團體標準制定單位，優質乳工程科普貢獻獎、創新獎，長城食品安全科學技術獎，福建省質量安全優秀單位等。

長富將繼續專注乳品主業、打造長富品牌、提升優質乳品質，不斷完善技術中心建設，努力提高自主創新能力和核心競爭力，持續為福建省乳制品行業綠色全方位高質量發展提供新動能。