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中國質量新聞網訊 （閆冬）近日，大連市市場監督管理局公布該市食品安全總體狀況。其中2020年大連市共完成食品安全抽檢34818批次，抽檢發現不合格/問題食品共計818批次，不合格/問題發現率2.35%。有4家單位在國、省、市、縣四級市場監管部門食品安全抽檢中檢出多批次不合格食品。大連海豐食品有限公司上了“黑榜”。
據了解，大連海豐食品有限公司生產的即食海蜇頭在市場監管部門組織的2批次抽檢中均檢出菌落總數超標，市場監管部門已依法依規予以處罰。
據悉，菌落總數超標可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標潛伏著食品中毒和流行病的威脅，可以看作對人體健康具有潛在的危險性。
企查查顯示，大連海豐食品有限公司2011年11月成立，注冊資本51萬元，法定代表人劉鵬飛。經營范圍包括海產品銷售；其他水產加工品（水產深加工品）、海蜇、調味品加工；水產品收購；食用油分裝；貨物進出口；國內一般貿易。
中國質量新聞網還注意到，該公司曾因買賣合同糾紛被供應商大連盛諾包裝制品有限公司起訴。
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