由法國企業家蔣伯怡先生(GuillaumeBrochard)創立的柏弈(G.BROCHARD),日前在中國上海迎來全球品牌發布,旨在提供值得信賴的優質法國進口葡萄酒。
蔣伯怡先生表示:“品嘗我的葡萄酒無需掌握品酒的‘偉大秘密’,但將自己交由愉悅,無論是尋常抑或是特別時刻,我希望人們只需沉浸其中,盡情享受。”
柏弈創始人蔣伯怡先生(Guillaume Brochard)
源于熱愛,尊享柏弈
生長于法國的蔣伯怡,曾于九十年代帶領瑞士奢華制表品牌泰格豪雅(TAGHeuer)成功進入并拓展亞洲市場。
2016年, 作為法國人,對葡萄酒的熱愛激勵他開啟了一段全新的創業旅途——法國葡萄酒。數量眾多而繁雜的產區與酒莊名稱常常令很多熱愛法國葡萄酒的消費者望而卻步,蔣伯怡決定化繁為簡,以自己的名字創立一個值得信賴的法國葡萄酒品牌,讓更多人輕松愉悅地享受佳釀。
信任之選,卓越品質
2016年,蔣伯怡先生在波爾多郊外,創立了該地區規模大的葡萄酒集團之一。肩負傳承波爾多葡萄酒的輝煌歷史的重任,蔣伯怡收購了波爾多地區多個酒莊,包括當地的卡索城堡(ChateauCazeau)和古老的愛法幗城堡(ChateauAdFrancos)。為了全方位掌控葡萄酒釀造的每一環節,他還收購了以創新意識、采購質量和調配技藝聞名的波爾多老牌貿易公司。
蔣伯怡力邀“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(MichelRolland)加盟,同時廣納掌握創新技術的年輕釀酒師們,在傳承與創新中,為柏弈葡萄酒不斷注入新鮮與活力。僅在過去十年間,柏弈旗下酒莊斬獲了不少獎項。酒莊出品的葡萄酒,更是贏得了詹姆斯·薩克林、安德黑.拉赫松等享譽世界的酒評家們的好評。
兩大產品系列:傳承葡萄酒系列及酷客柏弈起泡雞尾酒系列
傳承柏弈,銘記輝煌
柏弈傳承葡萄酒系列包含八款獨特卓越的佳釀。出于個人對歷史的熱愛,蔣伯怡將每一款葡萄酒都以法國歷史上或其名下酒莊的重要年份來命名,年代越久遠,品質越高且越具有陳年潛力。
該系列分為典藏之選、奢享之選,以及品味之選。典藏之選中品質上乘的佳釀以CLOVIS命名,同為典藏之選的還有代表愛法幗城堡始建年份的508紅白葡萄酒。奢享之選包括致敬為葡萄酒產業做出偉大貢獻的埃美隆修道士的750、守護波爾多榮光的匹克城堡(ChateauPicon)建成之年的1070,和代表麾下卡索酒莊創始人出生年份的1511。品味之選囊括紀念卡索城堡宏偉風車落成年份的1601,以及記錄麾下貿易公司GRM創始年份的1972。
柏弈傳承葡萄酒系列
酷客柏弈,靈感生活
在愛法幗城堡多年前的一個仲夏夜派對上,蔣伯怡的女兒發揮創意,將葡萄酒、水果和蘇打調制成一款爽口的雞尾酒。這款雞尾酒帶來了意想不到的味覺驚喜,蔣伯怡和團隊決定創新推出以葡萄酒為基底的起泡雞尾酒:酷客柏弈起泡雞尾酒(KOOKCan)。目前酷客柏弈起泡雞尾酒共有柚子味和檸檬味兩種口味,未來將帶來更多天然、高雅、健康的起泡雞尾酒,為每一個歡聚時刻點亮清新活力。
酷客柏弈起泡雞尾酒
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