傲農生物控股子公司牛肉檢出瘦肉精

中國質量新聞網訊（閆冬）近日，福建省市場監督管理局發布2021年第42期食品安全監督抽檢信息公告。公告稱，在抽檢的24大類食品2020批次中，不合格24批次。其中包括廈門銀祥肉業有限公司生產的食品。

初檢+復檢 牛肉檢出瘦肉精

公告顯示，泉州市鯉城區頂利超市銷售的來自廈門銀祥肉業有限公司的牛肉（檢疫日期為2021年7月19日），克倫特羅不合格。初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。檢驗結果：1.15μg/kg，標準值：不得檢出。

據了解，克倫特羅屬于β-興奮劑類藥物，可促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積、提高瘦肉率和增重，因此被稱為“瘦肉精”。長期食用檢出克倫特羅的動物性食品，可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫及心悸、心動過速、乏力、頭痛、惡心、呼吸困難等。《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（整頓辦函〔2010〕50號）中規定，β-興奮劑類藥物（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等）為食品中可能違法添加的非食用物質（在動物性食品中不得檢出）。牛肉中檢出克倫特羅的原因，可能是在養殖過程中為提高瘦肉率、增重和提高飼料轉化率而違規使用。

福建省市場監管局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。

曾被市場監管部門罰款8萬余元

廈門銀祥肉業有限公司于2003年8月成立，注冊資本18400萬元。法定代表人陳福祥。據企查查，目前廈門銀祥肉業有限公司最大股東即為福建傲農生物科技集團股份有限公司，持股比例為70%。

截圖來源：企查查

根據2019年年報顯示，傲農生物的主營業務為飼料行業、飼養行業、貿易、動保、其他，占營收比例分別為：81.18%、15.24%、3.07%、0.32%、0.08%。

此外，本網還注意到，2020年4月，廈門銀祥肉業有限公司因相關違法行為被廈門市市場監督管理局罰款87280元。2014年以來還多次被廈門市生態環境局處罰。