“零問題”助力食安示范城市建設 福州統一公司努力打造行業標桿

2022年新春伊始，位于福建省福州市馬尾區的福州統一企業有限公司以“零問題”的優異成績通過了2021年福州市創建國家食品安全示范城市的評審。

根據《國務院食品安全辦關于開展2021年國家食品安全示范城市評價驗收和復審工作的通知》（食安辦函﹝2021﹞10號）的部署，按照《國家食品安全示范城市評價與管理辦法》和《國家食品安全示范城市省級評審操作指南》的有關規定，福州市創建國家食品安全示范城市的評審工作在各級領導的精心籌劃下緊鑼密鼓地有序展開。2021年8月25日，福州市食安委全體（擴大）會議暨創建國家食品安全示范城市工作推進視頻會召開。8月30日，福州市創建國家食品安全示范城市省級初評現場檢查匯報會在福州召開。

福州統一企業有限公司作為馬尾區選送參審的三家企業之一，在2021年歷經區級、市級、省級和國家級政府部門的嚴格考核，最終以“零問題”完美收官，得到了福建省各級市場監管部門的充分認可和肯定。

國家食品安全示范城市審核主要通過資料審核、現場審核和食安考試三個方面進行。福州統一企業有限公司的品保單位在此次評審中精心準備、積極配合，具體情況如下：

1.資料審核：品保單位從企業資質、企業食品安全自查，到食品安全體系建設、食品安全設備設施投入，再到食品安全示范城市宣傳、食品安全誠信體系開展等15個方面入手，挖掘近三年在食品安全領域相關的資料并進行仔細分類，資料準備豐富而全面，便于審核組檢索查閱，得到了省、市兩級市場監管局的認可和表揚。

（福建省食安辦在福州統一公司）

2、現場審核：迎審前，公司各部門在品保單位的主導下開展了充分的自查改善，而品保單位也不遺余力地協助各部門挖掘可能存在的食安隱患。最終，政府的各級審核組均未在現場審核環節中發現任何食品安全問題。

3、食安考試：在國家審核組的審核期間，現場隨機抽選了兩名品保人員進行食品安全的知識考試，兩名人員的考核成績均在95分以上，其中一人為滿分100分，一人為97分，是馬尾區三家參審企業中唯一一家考試平均成績超過90分的企業。福州統一企業有限公司在食品安全知識方面的掌握水平和應用能力得到了國家審核組的一致認可。

（國家審核組現場考試成績）

作為馬尾區三家參審企業之一，福州統一企業有限公司以“零問題”的評審結果通過了國家審核小組的嚴格審核，彰顯了該企業在食品安全領域扎實的管理理念，也說明了福州統一企業有限公司的品保單位，嚴格執行公司大陸總部食品安全中心制訂的“兩個具備”（具備企業家精神、具備專業化精神）和“三個堅持”（堅持食安是一、堅持預防為主、堅持三個最嚴——最嚴謹的標準、最嚴格的監管和最嚴肅的問責）的食品安全方針，在福州市創建國家食品安全示范城市的評審中樹立了標桿形象！

福州統一企業有限公司在今后的工作中會繼續不忘初心，肩負使命，闊步前行，在未來的企業經營活動中進一步做好食品安全的預防和保障工作，緊緊圍繞消費者滿意度這個中心，努力演奏出一首永為大家喜愛的食品交響樂！