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時下的快消行業，大家紛紛跨界聯名“出圈”。但絕大多企業仍深耕本土，卻也能在圈內“出彩”。這不，30余年經典零食品牌徐福記又一次“曬”出糖果品類業務取得30%增長的好成績，并投資1.2億元新建果汁橡皮糖車間擴充產能，為百億目標儲備產能。
大手筆投資超億元擴產能
9月28日，徐福記新建果汁橡皮糖車間在東莞舉行投產儀式。此次總投資1.2億元，建成近6000平方米的自動化果汁橡皮糖車間，以補齊近年來因銷售增長而顯現出來的產能不足問題。新增的產線每年可以增產上萬噸果汁軟糖。
“近幾年來，徐福記雖然已陸續投入1.8億元進行產線的智能化改造升級以提高產能，但目前來看仍然不夠，此次一次性投入1.2億元擴充產能，期待徹底補充產能需求。同時，升級的自動化產線可以更好地滿足不斷變化的市場需求，也希望增資擴產項目為企業、為行業提振信心。”徐福記總裁劉興罡在投產儀式上表示。
新車間配套建設了參觀通道，打造成集科普、趣味、科技為一體的“熊博士繽紛樂園”，整個場館充滿繽紛的色彩，旗下熊博士IP玩偶形象也為樂園增加了許多童趣，讓人仿佛置身夢幻糖果樂園中，空氣中還散發著甜甜的果香。讓人欣喜的是，該項目開放普通消費者參觀，是徐福記對外加強與消費者交流的重要窗口，相信這里會成為青少年兒童甚至年輕人的又一網紅打卡點。
“兩年內，徐福記保證不會再斷貨！增資擴產項目是我們實現高質量增長的一個里程碑，進一步鞏固了徐福記果汁橡皮糖的領軍地位，滿足消費者對健康糖果的需求，助力中國糖果行業健康發展。”劉興罡說道。
超級單品大賣促產能升級
這次重磅打造的橡皮糖車間其實是糖果品類增長帶來的產能需求。而增長的一大重要因素是在于大環境復蘇。凱度研究發現今年消費者重返家外消費場景是糖果品類銷售恢復的主要驅動因素。
利用向好的市場環境，徐福記一方面積極調整產品布局，在洞察消費者趨勢基礎上加大創新研發的投入，與華南理工大學建立健康零食聯合研究中心，助推對“匠心、健康、美味、時尚”產品的研發生產。另一方面是打造經得起時間和市場磨礪的超級大單品，成為業務增長源源不斷的動力。
來自徐福記的數據顯示，今年以來其糖果實現了30%的增長，其中軟糖更是增長高達79%。這背后無疑顯示出徐福記強大的產品力，一個典型的案例就是趣滿果果汁軟糖產品，這個主打100%果汁營養的高端糖果產品因在未到一年時間就貢獻了近1個億的業績，成為當之無愧的超級單品之一，從2022年上市即爆款。
趣滿果品牌本身有著良好的品牌基礎，以“真果汁真果味”的理念立足市場，產品高顏值且易于攜帶的賣點迎合了追求健康、新潮、高品質生活的消費人群。
深度分銷實現彎道超車
讓徐福記保持增長還有另一大利器，即開展深度分銷。30余年來，徐福記在散裝市場一直占據市場高位。
“現在消費者購物場景與十年前相比更加復雜和細分，所以我們要抓住每一個消費場景，做不同場景的深度分銷，使消費者能夠在不同時間、地點、場景都能購買到徐福記的高品質產品。”劉興罡說道。
《2022年中國休閑零食行業研究報告》數據顯示，目前線下渠道仍是國內休閑零食銷售的主要渠道。其中，零食店、超市、便利店占整體銷售渠道的83%，網上渠道僅占13%。線下渠道一直是快消企業不可忽視的主戰場，在渠道上可以擁有高效的深度分銷能力，也相當于掌握了制高點。
對于深度分銷網絡的搭建，徐福記很早就開始蓄力。為擴大分銷覆蓋，徐福記用了約2年的時間，通過消費人群擴展、大規模下沉渠道延展的方式推動更廣泛的鋪貨，增加了100萬個終端網點。線上大力發展興趣電商，建設直播店鋪矩陣。此外，利用中秋、春節、喜慶日子等節慶推廣禮贈團購，建立起與消費者聯系更加緊密的“朋友圈”，縱向拓寬渠道，不斷做渠道的價值增量。
在進軍海外市場上，徐福記的成績也同樣喜人。徐福記暢銷30余年的經典產品酥心糖、牛軋糖等已成功入駐北美600家COSTCO（開市客）、沃爾瑪以及廣大的華人市場。在去年翻倍增長的基礎上，今年北美市場再次實現翻倍增長。
END
一切增長的背后離不開穩固的護城河。“安全、質量、合規和可持續是徐福記的四項基本原則，在可持續發展方面，我們要百分之百參與，今年徐福記將減塑1120噸。舉個例子，考慮到口香糖的食用習慣可能對環保造成的影響，我們從今年開始不再發展口香糖，并逐步取消口香糖的投資。”劉興罡說道。
在火熱的糖果品類市場鏖戰中，徐福記之所以能獨占鰲頭，保持長久的生命力，說明了其長期堅守的“以消費者和客戶為中心”策略的正確性，相信徐福記未來不僅可以創造出持續增長的驚喜，還有作為行業標桿在市場大步邁進，持續助力行業升級。
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