延安市市場監管局開展特殊食品專項檢查

中國質量新聞網訊 為進一步加強特殊食品安全監管，壓實食品安全主體責任，切實規范特殊食品銷售行為，有效防范化解風險隱患，積極營造放心消費環境，延安市市場監管局開展了特殊食品專項檢查。

此次檢查以問題為導向，結合特殊食品經營環節突出問題、緩解體力疲勞功能保健食品風險隱患排查等專項行動開展檢查。

執法人員深入特殊食品經營環節，以嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫學用途配方食品經營單位為重點，排查風險隱患。一是查看特殊食品經營者在其經營場所是否設置特殊食品銷售專區、專柜，并明確設置特殊食品“專區標識”；二是檢查經營者是否落實食品安全主體責任，是否執行索證索票、進貨查驗等制度；三是檢查經營場所特殊食品與普通食品或其他食品是否混放銷售；四是檢查銷售人員是否對特殊食品進行夸大虛假宣傳等。截至目前，檢查發現個別經營戶存在未建立食品進貨查驗記錄制度、未設置專柜銷售特殊食品的問題，執法人員當場予以指導，已經全部整改到位。

同時，在落實特殊食品“兩個責任”工作時，執法人員主動服務企業，督促企業落實食品安全主體責任，建立健全食品安全各項管理制度，配備食品安全員，上崗前進行培訓、考核，嚴格落實“日管控”工作機制，定期開展食品安全自查，并將自查情況歸留存，提高特殊食品管理水平。

市市場監管局將持續加強特殊食品安全監管，讓經營單位學會主動排查特殊食品安全風險隱患，提高特殊食品經營水平。監管人員不定期進行檢查，堅決守住特殊食品安全底線，推動全市特殊食品秩序持續穩定向好。（來源：延安市市場監督管理局）