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食品安全問題是全社會關注的重要民生問題，關系到人民群眾的身體健康。每一家守序的食品企業，都有責任讓消費者放心消費，更有義務去杜絕市場出現“劣幣驅逐良幣”的隱患。福建巴氏鮮奶的“老字號”——福建長富乳品有限公司（下稱“長富”）正是這其中的一份子。
長富連續12年主動同步檢測
將自己置于“陽光下”，全面接受社會監督
“做牛奶，做的是良心。食品安全是底線，是堅守道德的底線。”——這是每一位長富人入職后學的第一課。
對于這一課，長富并沒有止步于理論，而是每天安排專人專車專線，奔波一百多公里，準點將當日生產的產品送至國家加工食品質量檢驗檢測中心（福州）進行同步檢測，并在相關檢測報告出具后，公布在公司官網上，真正做到“讓消費者明明白白、放放心心消費”。
截至2024年3月15日，長富已連續12年累計4464天主動送質檢機構同步檢測，即便是嚴寒酷暑、特大暴雨、超強臺風這樣的極端氣候災害，步履都不曾間斷過。
安全只是底線，優質才是追求
十年磨一劍，長富踐行國家優質乳工程
事實上，長富對于牛奶品質的要求并不僅僅只是停留在安全層面，優質才是長富的目標。
在2014年國家優質乳工程試驗階段，向廣大乳企發出試驗征召時，長富積極響應配合，迅速向相關部門正式遞交材料，申請實施國家優質乳工程。
相關部門在收到材料后，派遣專家組從北京前往福建進行實地考察。考察過程中，專家組發現長富牧場不僅養殖規模及技術占據優勢，更具備生態優勢——其牧場坐落于碧水丹山的“雙世遺”武夷山國家公園內，這里是世界同緯度帶現存典型、面積大、保存完整的中亞熱帶原生性森林生態系統，是十分珍貴的生態奶源地。
得益于如此罕見的生態奶源及并軌發達乳業國家養殖技術的規模牧場，長富成為了國家優質乳工程首批實驗田。
2016年，在長富進行了近兩年的數據采集后，國家優質乳工程標準體系正式建立，其研究表明：牛奶含有許多具有生物活性的營養物質，例如活性免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、活性鈣、活性肽等，統稱為活性營養，對兒童青少年身體發育，青壯年、中老年保持身體健康，具有重要作用。
同年6月，長富率先全面啟動實施國家優質乳工程相關標準。
2017年2月，長富巴氏鮮奶成功通過國家優質乳工程驗收，符合國家優質標準，不僅是安全奶，更是優質奶。
2018年8月、2020年8月、2022年11月，國家優質乳工程對長富展開了3次復評審驗收工作。經過每次長達數月的考核檢驗，確認長富的奶源、生產線、產品及儲運環節均達到優質標準。
在踐行國家優質乳工程的十年間，長富經歷數次全面升級，逐步構建起“種好草——養好牛——產好奶——喝好奶”的全產業鏈體系，經國家優質乳工程確認，成為全國第一家全部巴氏鮮奶通過優質乳工程評價驗收，也是全國首家全部巴氏鮮奶獲國家優質乳工程標識授權（“優工聯”標識）的乳企。
時至今日，長富累計經過9次大型三方抽檢、3次國家優質乳復評審驗收，牧場生鮮乳指標及巴氏鮮奶品質、活性營養指標穩定達到優質標準要求，整個產品體系達到了國際先進水平。
積極響應國家號召，廣泛開展健康科普
長富助力國民營養計劃落地實施
牛奶是現代人健康飲食中重要的一環。但國民在牛奶的攝入習慣和攝入量方面，意識仍較為淺顯，遠沒有達到最新版《中國居民膳食指南》倡議的人均日飲奶量300-500ml。究其原因，是沒有理解牛奶的真正價值，沒有形成“奶與健康”的科學認知。
2021年起，保障健康中國戰略實施的重要措施——《國民營養計劃》，連續三年將“推進實施國家優質乳工程”納入重點工作，旨在推動國民形成“奶與健康”的科學認知，并養成科學飲奶、健康飲奶的意識與習慣。
2022年，由國家優質乳工程團隊領銜、福建省奶業協會主導、優質乳工程標桿示范企業長富實施，設立“國民營養社區公益體驗館”，免費向社會大眾開放。目的是通過公益體驗活動，推廣普及優質乳，讓國民能夠科學飲奶、健康飲奶，并將其常態化。
同時，“國民營養社區公益體驗館”全面動員社會力量，成立社區公益宣講員隊伍，以走進社區的形式，開展各類義務宣講、科普活動，幫助國民形成“奶與健康”的科學認知，提高廣大民眾的健康素養，助力筑牢民族復興的健康基石。
截至2023年12月，長富已累計開展公益宣講2萬余場，吸引百萬群眾自發學習健康知識，受到了社會各界的高度評價。
堅守品質初心二十余載
為民生做好奶樹立奶業品質標桿
自1998年成立伊始，長富就秉承牛奶強民夢想，二十余載始終堅守“種好草、養好牛、產好奶、喝好奶”的品質初心，肩負“為滿足人民美好生活需要，提供健康、營養、綠色、美味的優質乳”的使命，開拓進取、積極創新，成功樹立了中國奶業的品質標桿，以自身高質量發展助力民族奶業崛起，為民族偉大復興，貢獻長富力量！
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