“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季啟動深化牛欄山全鏈路場景化營銷

“到店”“到家”“到心”

“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季啟動深化牛欄山全鏈路場景化營銷

□ 晞 暢

繼“金標牛煙火氣餐廳榜”第一季受到廣泛贊譽以來，第二季活動于4月11日啟動。活動以更濃煙火氣、更牛評審團、更多沉浸感、更強賦能力、更廣覆蓋度引發了社會各界的廣泛關注。

“金標牛煙火氣餐廳榜”是由北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠（以下簡稱“牛欄山”）和高德、餓了么、優酷聯合賦能的特色美食餐廳評選活動。該榜單以城市煙火氣為基礎，以消費者為中心，聚焦口碑載道、雅俗共賞的大眾餐廳，通過大數據、人工智能等技術手段，洞察消費者需求和行為特征，探索創新消費溝通和互動方式。

“金標牛煙火氣餐廳榜”第一季活動從2023年7月啟動至今，受到文旅部門、行業協會等各界的鼎力支持和廣泛贊譽，不僅吸引了19位文旅餐飲知名人士前來助陣，還通過線上線下立體式傳播，360度引爆榜單，實現超10億次曝光量。通過一份榜單撬動3000家餐飲終端，將幸福美好釋放。

四方食事，不過一碗人間煙火。食物是一種承載記憶和情感的文化符號，連接著人與人之間的情感，無論是親情還是友情，都可以通過共享美食來加深和傳遞。餐廳不僅提供食物，更提供一個讓人們相聚、交流和分享的空間。它們或是家庭團圓的聚餐地，或是朋友歡聚的小天地，每一處都彌漫著煙火可親的溫馨氣息，是煙火氣的匯聚之地，承載著人們的歡聲笑語和溫馨回憶。在這個快節奏的現代社會，人們越來越珍視那些能夠帶來溫暖和情感共鳴的時刻。

“金標牛煙火氣餐廳榜”借助中國美食與中國美酒的天然共性及大眾聚飲的消費場景，打造出一張百姓心目中的美食地圖。在服務于人民群眾對美好生活的向往的同時，牛欄山成功地在消費者心中塑造了接地氣、有人情味的品牌形象，增強了品牌的吸引力和親和力，提高了消費者的歸屬感和忠誠度，為牛欄山民酒戰略的實施與發展提供有力支持。

“金標牛煙火氣餐廳榜”依靠高德地圖龐大的用戶基礎和實時更新的地理位置信息，為消費者提供便捷的導航服務，將榜單上的餐廳精準地推送給附近的潛在顧客。同時，消費者真實“腳步投票”的數據，使得榜單更具公信力和參考價值，實現精準的“到店”引流。

憑借餓了么完善的配送體系和廣泛的用戶基礎，滿足新時期消費者多形態的購買方式，“金標牛煙火氣餐廳榜”將榜單上的餐廳美食快速、便捷地送達消費者手中，滿足他們足不出戶即可享受美食的需求，實現外賣“到家”服務。

借助優酷《抖包袱大會》這一娛樂IP，“金標牛煙火氣餐廳榜”還將榜單上的餐廳和美食以輕松幽默的方式呈現給觀眾，引起他們的興趣，引發討論，以寓教于樂的營銷方式加深消費者對榜單和餐廳品牌的印象，提高品牌認知度和好感度，最終實現“宣傳到心、外賣到家、導航到店”，構建了“到店”“到家”“到心”的全鏈路場景化營銷閉環，實現品牌與消費者在各個觸點的深度互動和精準供給。

“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季的啟動，不僅是一次美食評選活動，也是民酒牛欄山全鏈路場景化營銷的持續改進實踐。通過深入挖掘和展現餐廳的煙火氣息和人情味，牛欄山成功地將品牌理念與消費者需求相結合，為消費者帶來更加個性化、情感化的產品和服務體驗。這是牛欄山在美食領域的又一重要布局。這個落地C端市場的動作，為純糧光瓶酒金標牛送上了強有力的助攻。通過對煙火氣的傳遞與升騰，牛欄山為煙火生活注入了信心與活力，為其市場擴展和品牌提升奠定了堅實基礎，也為其他民族品牌提供有益的借鑒與啟示。

《中國質量報》