2024年7月2日-4日中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽(沈陽站)誠摯邀請來自全國各地的大師、名廚,齊聚沈陽這座歷史文化名城,一展身手,切磋技藝,帶來一次高水準的比拼。
本次比賽由中國烹飪協會、四川丁點兒食品開發股份有限公司、北京中烹餐飲技術開發有限公司聯合主辦,旨在通過全國高技能烹飪名廚的同臺競技,集中展現當代烹飪水平的優秀菜品。弘揚中華飲食文化,傳承傳統烹飪技藝,創新優秀菜肴服務餐飲消費新觀念、新需求。
比賽中,選手們將使用大賽指定的7款丁點兒特色川調產品——干鍋醬、麻得倒純萃花椒油、椒麻雞汁、老壇酸菜醬、麻辣雞鮮、藤椒油、水煮醬,現場制作一款“創意熱菜”、一款“地域特色菜”。優勝者將獲得豐厚獎金,最高獎金15000元。
做特色川菜,就用丁點兒特色川調!作為大賽指定調味品品牌,丁點兒食品將堅持以高品質特色風味,激發選手們的創作靈感,助力選手們取得優異成績。
這不僅是一場高水平的技能競賽,更是一個提升技藝、交流學習的平臺。
2024年7月2日至4日遼寧現代服務職業技術學院,中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽(沈陽站),誠邀您蒞臨現場,共同見證這場行業盛會!