第七屆中國（燕京）納豆文化節舉辦

11月30日，由北京燕京中發生物技術有限公司主辦的“2024第七屆中國(燕京)納豆文化節暨發酵食品進萬家——納豆先行發布儀式”在北京舉辦。活動以“弘揚納豆養生文化、造福億萬百姓健康”為目標，傳播健康生活理念，倡導健康生活方式，助力健康產業發展。

早在2001年，北京燕京啤酒集團公司以敏銳的眼光看到了納豆中蘊含的價值，聯手中國食品發酵工業研究院共同成立了納豆生產企業——北京燕京中發生物技術有限公司。

2003年12月，燕京納豆誕生；2004年在國內成功推出納豆類保健食品燕京納豆膠囊；2024年1月，燕京健康食品創新研究院正式成立，致力于營養健康，服務產業鏈，研發好產品。目前該公司擁有鮮納豆系列、納豆保健食品系列、特殊膳食系列、燕京健康衍生食品及用品系列共10多個在售產品，成為國內主導納豆行業生產、運營的知名企業。

燕京啤酒在相關白皮書中指出，挖掘大健康產業巨大潛力，做精做強燕京保健食品產業，豐富燕京健康系列產品，不斷擴大品牌優勢。對此，北京燕京中發生物技術有限公司董事長孟慶民表示，將大力科普、推廣以納豆為主的發酵食品，倡導健康的生活方式和科學的飲食習慣。公司將堅持成為值得信賴的具有行業競爭力的民族品牌的愿景，以創新助力產業高質量發展。（張偉云）