春天是一個富有生命力的季節,世間萬物都從寒冬中蘇醒過來;春天也一是讓人垂涎欲滴的季節,漫山遍野春意盎然,尤其是初春的那一口春鮮,水嫩鮮香,不可多得。
春筍、薺菜、香椿這些食材已經讓吃貨們浮想聯翩,但春鮮的存儲方式一直是讓人非常頭疼,錯誤的儲存方式,不僅讓春鮮營養大大流失,口感也大不如前,如何囤好春鮮,就需要一臺能鎖鮮的冷柜。
如何才能找到一臺鎖鮮好的冷柜,下面就以澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜為例,我們一起來聊聊。
超低溫存儲
首先需要具備快速低溫冷凍功能。澳柯瑪這款冷柜具備最低-40℃的低溫,使食材快速通過最大冰晶生成帶,避免冰晶刺破細胞造成的水分和營養流失。在這種溫度下,無論是春鮮還是海鮮都能囤好,葷素搭配,營養更均衡。
除了可以起到快速凍透食材,深度鎖緊食材新鮮的作用,它還可以抑制細胞活性,延長保存期限。
風冷無霜
冷柜結霜不僅占用儲存空間,而且還容易滋生一些低溫菌,有健康隱患。以澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜為例,它沿用了澳柯瑪冷柜風冷無霜技術,摒棄除霜煩惱,冷風制冷更均勻,搭載自動感知高效化霜系統,免去傳統冷柜除霜困擾的同時更好地鎖住食材營養不流失,用不結霜的純凈空間留住春鮮的鮮美好味道。
精確控溫
通常情況下,溫度的波動會影響食材的口感,如果溫度波動較大,會對食材營養及口感進行沖擊,不利于春鮮的存儲。
澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜支持0.1℃精確調溫,充分降低了溫度波動對食材的沖擊,通過精準控溫系統,溫度穩定性提高三倍,有利于食材的保鮮;獨道的寬溫區設計,冷藏、微凍、冷凍、速凍四種模式一鍵切換,能滿足各種春鮮的儲存需要。
分區存儲
春鮮各有不同,不僅是各種野菜,還有剛剛上市的咸魚等,這就要求冷柜需要適當的儲存區域。
澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜具備236L的大容量,滿足一家人的食材所需,它根據中國家庭的使用習慣打造出六層分區設計,冷凍抽屜、隔板、擱架,獨立存儲一目了然,不僅取用方便更能避免食物串味,無論是春鮮還是海鮮,都能分區存儲,滿足家庭多樣化保鮮需求。
旗艦機配置
優秀的產品必然離不開優秀的配置,對于冷柜而言,壓縮機、制冷劑、面板等等都影響著冷柜的方方面面。
澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜采用觸手細膩、不沾指紋的星釉藍AG膚感玻璃面板整潔又雅致,能輕松適配不同的裝修風格,無論放在廚房、餐廳或是客廳都不感到違和,兼顧實用性和美觀性;同時它還采用一線品牌壓縮機,制冷迅速,節能低噪,使用更安心。
品嘗美味春鮮,感受春天味道。澳柯瑪BD-236WSPG立式冷柜,和你一些邂逅春天的美好。