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中國質量新聞網訊 2020年6月23日，銅陵市市場監督管理局網站發布《關于端午節令食品抽檢情況的通告（2020年第23期）》。據通告，近期，銅陵市市場監督管理局組織抽檢了端午節令食品糕點、蛋制品等2類食品61批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品57批次、不合格樣品4批次，不合格樣品涉及質量指標、微生物污染等問題。
質量指標問題
(一)樅陽縣浮山鎮匯金超市經銷、標稱安慶市衛氏食品廠生產的麻油綠豆糕（熟粉類糕點），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為銅陵市食品藥品檢驗中心。(尚在異議申請有效期內)
(二)樅陽縣浮山鎮匯金超市經銷、標稱安慶市衛氏食品廠生產的麻油綠豆糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為銅陵市食品藥品檢驗中心。(尚在異議申請有效期內)
微生物污染問題
(一)安徽永輝超市有限公司銅陵萬達廣場分公司經銷、標稱合肥市發發工貿有限公司生產的蛋黃綠豆糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為銅陵市食品藥品檢驗中心。(尚在異議申請有效期內)
(二)安徽永輝超市有限公司銅陵萬達廣場分公司經銷、標稱合肥市發發工貿有限公司生產的麻仁綠豆糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為銅陵市食品藥品檢驗中心。(尚在異議申請有效期內)
銅陵市市場監管局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已責成相關縣、區市場監管部門依法予以查處。市食品藥品稽查支隊、樅陽縣市場監督管理局已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。同時自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
糕點監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
本次抽檢的糕點主要是綠豆糕、粽子。共抽檢糕點樣品61批次，覆蓋30家(生產企業)。其中： | ||||||||||||
不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | 合肥市發發工貿有限公司 | 合肥市瑤海工業園區站北路21號 | 安徽永輝超市有限公司銅陵萬達廣場分公司 | 安徽省銅陵市銅官區銅陵市萬達廣場2F-次主 | 蛋黃綠豆糕 | 200克/盒 | / | 2020/05/06 | 菌落總數║26000、12000、28000、32000、36000 | 糕點 | 銅陵市食品藥品檢驗中心 | 尚在異議申請有效期內 |
2 | 合肥市發發工貿有限公司 | 合肥市瑤海工業園區站北路21號 | 安徽永輝超市有限公司銅陵萬達廣場分公司 | 安徽省銅陵市銅官區銅陵市萬達廣場2F-次主 | 麻仁綠豆糕 | 散裝稱重 | / | 2020/05/15 | 菌落總數║18000、22000、24000、28000、26000 | 糕點 | 銅陵市食品藥品檢驗中心 | 尚在異議申請有效期內 |
3 | 安慶市衛氏食品廠 | 安徽省安慶市宜秀區大橋街道辦砂橋村 | 樅陽縣浮山鎮匯金超市 | 安徽省銅陵市樅陽縣浮山鎮浮渡村 | 麻油綠豆糕（熟粉類糕點） | 360克/盒 | / | 2020/04/29 | 酸價(以脂肪計)║16.2mg/g║≤5mg/g | 糕點 | 銅陵市食品藥品檢驗中心 | 尚在異議申請有效期內 |
4 | 安慶市衛氏食品廠 | 安徽省安慶市宜秀區大橋街道辦砂橋村 | 樅陽縣浮山鎮匯金超市 | 安徽省銅陵市樅陽縣浮山鎮浮渡村 | 麻油綠豆糕 | 360克/盒 | / | 2020/04/27 | 酸價(以脂肪計)║26.4mg/g║≤5mg/g | 糕點 | 銅陵市食品藥品檢驗中心 | 尚在異議申請有效期內 |
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