中國質量新聞網訊 (記者 徐遠官) 據福建省市場監督管理局網站8月21日消息,2020年8月10日至8月13日,該局對龍巖、漳州、廈門、泉州地區的6家食品生產企業開展飛行檢查。其中對福建龍巖晉龍食品有限公司飛行檢查情況如下:
(一)浸漬車間地板未清洗干凈,排水溝未清洗,有明顯污物。
(二)防鼠設置不到位,排水口防鼠網部分未覆蓋;配料間木桌抽屜有蟑螂排泄物。
(三)車間洗手消毒流程與標識不相符,部分洗手設備損壞未及時維修,部分更衣區掛衣架銹蝕嚴重未更換。
(四)添加劑存放不規范:食品添加劑檸檬酸存放在輔料間、輔料白糖放在添加劑庫。
(五)企業成品庫有溫濕度監控設備和記錄,但表格未注明監控要求范圍。
(六)三樓材料間存放的相思李原料,從外單位采購,外箱及內袋無產品標簽。