中國質量新聞網訊 (記者 徐遠官) 9月17日,山東省市場監督管理局官網發布通告稱,為進一步保障食品安全,山東省市場監管局對糧食加工品、調味品、餅干、蛋制品、豆制品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產品、糕點、食用農產品、飲料和水產制品共13大類食品2189批次樣品進行了監督抽檢,其中餐飲食品、糕點、糧食加工品、食用農產品、水產制品5大類食品28批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、其他污染物超標等問題。
抽檢不合格食品具體情況如下:
一、農獸藥殘留超標問題
(一)濰坊市銀座集團臨朐華興商場有限公司蔣裕超市銷售的來自臨朐縣冶源鎮楊善村趙長寶的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濰坊市產品質量檢驗所。
(二)濟寧市汶上縣永順超市銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。
(三)棗莊市棗莊高新區興仁紅艷農產品銷售店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)棗莊市棗莊高新區興仁小伙百貨店銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(五)菏澤市鄆城縣卓越副食超市銷售的來自孫念才的綠豆芽和黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)均不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(六)棗莊市市中區老徐菜店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(七)棗莊市臺兒莊區金光路水鄉蔬菜店銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(八)濟南市商河縣中潤時代購物廣場有限公司銷售的來自濟陽李莊郭學順的韭菜,克百威不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
(九)棗莊市市中區楊寧食品超市解放路店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十)菏澤市鄆城利民商場魏一府銷售的來自龐廣民的韭菜,氧樂果不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十一)棗莊市嶧城區通騰菜店銷售的韭菜,氧樂果不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十二)菏澤市牡丹區萬城超市銷售的韭菜,氧樂果不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十三)泰安市寧陽佳悅生鮮超市銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
(十四)濱州市惠民縣孫武街道百輪綜合超市銷售的韭菜,腐霉利和克百威均不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
(十五)淄博市淄博家家悅超市有限公司洪山店銷售的來自淄川區龍泉鎮三合養雞場(王濤)的鮮雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)和氧氟沙星均不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
(一)濱州市山東九海水產品有限公司生產的2批次即食海蜇,經濱州市產品質量監督檢驗所檢驗發現,其中鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)均不符合食品安全國家標準規定。山東九海水產品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經國家加工食品質量監督檢驗中心(山東)復檢后,維持初檢結論。
(二)安丘市萬佳百貨有限公司銷售的標稱為安丘市萬佳百貨有限公司(食品部)生產的手工大饅頭,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
(三)濟南市山東彩惠通信息科技有限公司銷售的王哥莊大饅頭,經山東省產品質量檢驗研究院檢驗發現,其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。山東彩惠通信息科技有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經青島市產品質量監督檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
(四)濟南市濟南優品超市管理有限公司銀都店銷售的綠豆糕,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
(五)濟南市平陰縣于化梅食品店銷售的標稱為濟南大潤和食品有限公司生產的綠豆味糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
三、質量指標不達標問題
青島市青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司銷售的標稱為山東禮季和食品有限公司生產的歲歲酥掉渣煎餅(花生味),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島市產品質量監督檢驗研究院。
四、其他污染物超標問題
(一)煙臺市萊山區邱源水產店銷售的標稱為煙臺優美食品有限公司生產的炭烤魷魚仔,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
(二)菏澤市東明縣虎得燴面館使用的餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(三)菏澤市成武縣多禾餡餅店使用的餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)泰安市寧陽縣回味從前飯店使用的復用餐飲具(餐盤),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。
(五)菏澤市牡丹區鄧碩粥鋪使用的方盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
(六)濟南市濟南優品超市管理有限公司銀都店銷售的綠豆糕,富馬酸二甲酯不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
對上述抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,立案調查,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時,請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
食品抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目) | |||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標稱生產(養殖)企業名稱 | 標稱生產(養殖)企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進)日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 分類 | 品種 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 即食海蜇 | 山東九海水產品有限公司 | 山東省濱州市沾化區馮家鎮王爾莊村商業街西首 | 山東九海水產品有限公司 | 山東省濱州市沾化區馮家鎮王爾莊村商業街西首 | 420g/袋 | 渤沾 | 2020/6/1 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計) | 初檢結果:878mg/kg;復檢結果:776mg/kg | ≤500mg/kg | 水產制品 | 生食動物性水產品 | 初檢機構:濱州市產品質量監督檢驗所;復檢機構:國家加工食品質量監督檢驗中心(山東) | 復檢不合格 |
2 | 即食海蜇 | 山東九海水產品有限公司 | 山東省濱州市沾化區馮家鎮王爾莊村商業街西首 | 山東九海水產品有限公司 | 山東省濱州市沾化區馮家鎮王爾莊村商業街西首 | 320g/袋 | 渤沾 | 2020/5/1 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計) | 初檢結果:859mg/kg;復檢結果:746mg/kg | ≤500mg/kg | 水產制品 | 生食動物性水產品 | 初檢機構:濱州市產品質量監督檢驗所;復檢機構:國家加工食品質量監督檢驗中心(山東) | 復檢不合格 |
3 | 炭烤魷魚仔 | 煙臺優美食品有限公司 | 山東省龍口市石良鎮劉氏工業園 | 萊山區邱源水產店 | 山東省煙臺市萊山區黃海路街道康惠商貿城一層A9、A10號 | 400克/袋 | 東美+圖形 | 2020/1/14 | N-二甲基亞硝胺 | 8.67 μg/kg | ≤4.0 μg/kg | 水產制品 | 熟制動物性水產制品 | 山東省食品藥品檢驗研究院 | |
4 | 黃豆芽 | 趙長寶 | 臨朐縣冶源鎮楊善村 | 銀座集團臨朐華興商場有限公司蔣裕超市 | 山東省濰坊市臨朐縣蔣峪鎮政府駐地 | / | / | 2020/5/21 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 0.162mg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 濰坊市產品質量檢驗所 | |
5 | 綠豆芽 | / | / | 汶上縣永順超市 | 山東省濟寧市汶上縣南旺鎮柳林閘一村光明大街001號 | 散裝稱重 | / | 2020/5/22 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 0.044mg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 濟寧市食品藥品檢驗檢測中心 | |
6 | 黃豆芽 | / | / | 棗莊高新區興仁紅艷農產品銷售店 | 山東省棗莊高新區興仁辦事處德圣路 | / | / | 2020/5/24 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 26.4μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
7 | 綠豆芽 | / | / | 棗莊高新區興仁小伙百貨店 | 山東省棗莊市高新區興仁辦事處菜市場內 | / | / | 2020/5/25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 574μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
8 | 綠豆芽 | 孫念才 | / | 鄆城縣卓越副食超市 | 山東省菏澤市鄆城縣郭屯鎮郭屯村 | 散裝 | / | 2020/5/25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 98.8μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
9 | 黃豆芽 | 孫念才 | 鄆城縣 | 鄆城縣卓越副食超市 | 山東省菏澤市鄆城縣郭屯鎮郭屯村 | 散裝 | / | 2020/5/25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 190μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
10 | 黃豆芽 | / | / | 市中區老徐菜店 | 山東省棗莊市市中區光明路街道陳莊村(長樂路18號) | / | / | 2020/5/25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 46.6μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
11 | 綠豆芽 | / | / | 臺兒莊區金光路水鄉蔬菜店 | 山東省棗莊市臺兒莊區運河街道辦事處金光路西路 | / | / | 2020/5/26 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 508μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 豆芽 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
12 | 手工大饅頭 | 安丘市萬佳百貨有限公司(食品部) | 山東省安丘市興安街道印臺園7號 | 安丘市萬佳百貨有限公司 | 山東省濰坊市安丘市興安街道南三里莊村105號 | / | / | 2020/5/26 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 0.154g/kg | 不得使用 | 糧食加工品 | 發酵面制品 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
13 | 王哥莊大饅頭 | / | / | 山東彩惠通信息科技有限公司 | 山東濟南市高新區銀荷大廈B座7-705 | (175g×12個)/袋 | / | 2020/6/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 初檢結果:0.184g/kg;復檢結果:0.267g/kg | 不得使用 | 糧食加工品 | 發酵面制品 | 初檢機構:山東省產品質量檢驗研究院;復檢機構:青島市產品質量監督檢驗研究院 | 復檢不合格 |
14 | 餐碗 | / | / | 東明縣虎得燴面館 | 山東省菏澤市東明縣城關街道三八路東段北側 | / | / | 2020/4/28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.016mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 復用餐飲具 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
15 | 餐碗 | / | / | 成武縣多禾餡餅店 | 山東省菏澤市成武縣文亭街道辦事處文亭街西段路南(永順商貿城) | / | / | 2020/4/29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.022mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 復用餐飲具 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
16 | 復用餐飲具(餐盤) | / | / | 寧陽縣回味從前飯店 | 山東省泰安市寧陽縣磁窯鎮麗都花園10棟3號 | / | / | 2020/4/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.027mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 復用餐飲具 | 泰安市食品藥品檢驗檢測中心 | |
17 | 方盤 | / | / | 菏澤市牡丹區鄧碩粥鋪 | 山東省菏澤市牡丹區南城街道中和路中達金河灣4-0018-0019號門市 | / | / | 2020/4/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.065mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 復用餐飲具 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
18 | 韭菜 | 郭學順 | 濟陽李莊 | 商河縣中潤時代購物廣場有限公司 | 山東省濟南市商河縣商中路(商中橋東) | / | / | 2020/6/3 | 克百威 | 0.027mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | |
19 | 韭菜 | / | / | 市中區楊寧食品超市解放路店 | 山東省棗莊市市中區垎塔埠街道解放南路 | / | / | 2020/5/26 | 腐霉利 | 0.58mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
20 | 韭菜 | 龐廣民 | / | 魏一府 | 鄆城利民商場 | 散裝 | / | 2020/5/27 | 氧樂果 | 0.18mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
21 | 韭菜 | / | / | 嶧城區通騰菜店 | 山東省棗莊市嶧城區壇山街道辦事處榴園路(通騰家園小區門西) | / | / | 2020/5/27 | 氧樂果 | 2mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
22 | 韭菜 | / | / | 菏澤市牡丹區萬城超市 | 山東省菏澤市牡丹區西城街道萬象城C區2號樓0 1 0 1 4- 0 1 0 1 8 一樓門市 | 散裝 | / | 2020/5/28 | 氧樂果 | 0.19mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
23 | 韭菜 | / | / | 寧陽佳悅生鮮超市 | 山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處北橋街西首路北(供電局家屬院往西200米) | 散裝 | / | 2020/5/27 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.78mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
24 | 韭菜 | / | / | 惠民縣孫武街道百輪綜合超市 | 山東省濱州市惠民縣城南門街 | 散裝稱重 | / | 2020/5/26 | 腐霉利 | 0.30mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 韭菜 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
克百威 | 0.046mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||||||
25 | 歲歲酥掉渣煎餅(花生味) | 山東禮季和食品有限公司 | 平陰工業園(105國道南) | 青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司 | 青島膠州市福州南路97號 | 100克/盒 | / | 2019/10/1 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.98g/100g | ≤0.25g/100g | 糕點 | 糕點 | 青島市產品質量監督檢驗研究院 | |
26 | 綠豆糕 | / | / | 濟南優品超市管理有限公司銀都店 | 山東省濟南市濟陽縣濟北開發區富陽街166號濟南銀都國際商貿城(銀都花園10號樓地下一層1、2、3單元) | / | / | 2020/4/10 | 富馬酸二甲酯 | 2.77mg/kg | 不得檢出 | 糕點 | 糕點 | 濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.3 | ≤1 | |||||||||||||
27 | 綠豆味糕 | 濟南大潤和食品有限公司 | 濟南市槐蔭區美里湖粟山路三街18號 | 平陰縣于化梅食品店 | 榆山路35號(百龍超市二樓) | / | / | 2020/4/17 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 0.628g/kg | ≤0.5g/kg | 糕點 | 糕點 | 濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | |
28 | 鮮雞蛋 | 淄川區龍泉鎮三合養雞場(王濤) | 淄博市淄川區龍泉鎮 | 淄博家家悅超市有限公司洪山店 | 山東省淄博市淄川區洪山社區淄礦路131號1層 | 計量稱重 | / | 2020/5/23 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) | 51μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 雞蛋 | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | |
氧氟沙星 | 197μg/kg | 不得檢出 |