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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 10月22日，南寧市市場監督管理局官網發布2020年第16期食品抽檢信息。近期，南寧市市場監督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、可可及焙烤咖啡產品、食用油、油脂及其制品、冷凍飲品、食糖、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品、飲料等共222批次。檢驗項目包括質量指標、重金屬、生物毒素、食品添加劑、農獸藥殘留、微生物污染和其他污染物等7類指標。其中，合格產品217批次，不合格產品5批次。
不合格產品具體情況
1.廣西何記食品有限公司生產的“歐式蛋糕”，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），檢驗結果為0.662g/kg，標準值為≤0.5g/kg。
2.南寧市家潤多百貨超市銷售的，標稱合肥眾品食品科技有限公司生產的“水果味蛋糕”，不合格項目為菌落總數，檢驗結果為①2.6×105CFU/g，②2.4×105CFU/g，③2.8×105CFU/g，④2.3×104CFU/g，⑤1.8×104CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=104，M=105。
3.廣西嘉靜商貿有限公司隆安嘉靜超市銷售的，標稱田東環球百馬高鍶泉礦泉水有限公司生產的“環壽泉”，不合格項目為溴酸鹽，檢測結果為0.025mg/L，標準值為≤0.01mg/L。
4.南寧市邕寧區常來批零部銷售的，標稱重慶市涪陵區國色食品有限公司生產的“送飯菜”，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，檢測結果為2.7，標準值為1。不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），檢測結果為2.68g/kg，標準值為≤1.0g/kg。
5.馬山縣周鹿鎮車站路米粉廠生產的“鮮濕米粉（切粉）”，不合格項目為大腸菌群，檢測結果為1.8×103CFU/g，3.5×103CFU/g，1.3×104CFU/g，3.5×103CFU/g，1.4×104CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=20，M=102。
以上檢驗機構為廣電計量檢測（南寧）有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，各相關縣（區）市場監管部門依法進行了處置，同時，責令生產經營者對已生產、銷售的不合格產品依法召回、下架，分析原因及限期整改。
不合格產品信息（2020年第16期）
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號的樣品所檢項目）
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規格 型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 廣西何記食品有限公司 | 南寧市良慶區北園路2號 | 廣西何記食品有限公司 | 南寧市良慶區北園路2號 | 歐式蛋糕 | 168克 | / | 2020-08-04 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）||0.662g/kg||≤0.5 | 廣電計量檢測（南寧）有限公司 | |
2 | 合肥眾品食品科技有限公司 | 安徽省合肥市巢湖市黃麓鎮臨湖居委會環巢光電科技園 | 南寧市家潤多百貨超市 | 南寧市良慶區那馬鎮那馬糧所院內 | 水果味蛋糕 | 散裝稱重 | 眾品 | 2020-07-23 | 菌落總數(n=5)，CFU/g||2.6×105， 2.4×105，2.8×105，2.3×104， 1.8×104||n=5，c=2，m=104，M=105 | 廣電計量檢測（南寧）有限公司 | |
3 | 田東環球百馬高鍶泉礦泉水有限公司 | 田東縣林逢鎮福蘭村八兒屯南昆高速公路南面 | 廣西嘉靜商貿有限公司隆安嘉靜超市 | 廣西壯族自治區南寧市隆安縣城廂鎮震東村B-10（1）和鑫佳園12號樓商鋪 | 環壽泉 | 500mL | 環壽泉 | 2019-05-23 | 溴酸鹽||0.025mg/L||≤0.01 | 廣電計量檢測（南寧）有限公司 | |
4 | 重慶市涪陵區國色食品有限公司 | 重慶市涪陵區珍溪鎮杉樹灣村六社 | 南寧市邕寧區常來批零部 | 南寧市邕寧區中和鄉中和街 | 送飯菜 | 400g | 涪廚娘 | 2020-07-13 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||2.7/||≤1；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）||2.68g/kg||≤1.0 | 廣電計量檢測（南寧）有限公司 | |
5 | 馬山縣周鹿鎮車站路米粉廠 | 馬山縣周鹿鎮車站路143號 | 馬山縣周鹿鎮車站路米粉廠 | 馬山縣周鹿鎮車站路143號 | 鮮濕米粉（切粉） | 5kg | / | 2020-08-07 | 大腸菌群(n=5)，CFU/g||1.8×103， 3.5×103，1.3×104，3.5×103， 1.4×104||n=5，c=2，m=20，M=102 | 廣電計量檢測（南寧）有限公司 |
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