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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 日前，山西介休市市場監督管理局發布2020年第12期食品安全監督抽檢信息。本期公布24批次監督抽檢結果，涉及方便食品、肉制品、食用農產品三大類。其中：合格樣品23批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品具體為：食用農產品1批次，為介休市城區閩南海鮮超市銷售的面包蟹鎘超標；檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
鎘是一種毒性很強的重金屬，其化合物也大多屬毒性物質。長期積累將對人體的骨骼、腎臟造成危害，是對人體健康威脅最大的有害元素之一。作為重金屬，長期接觸一定劑量鎘的會引發腫瘤病變，導致腎臟損害,其表現為尿中含大量低分子量蛋白,由于腎小管功能受損,造成鈣、磷和維生素D代謝障礙,進而造成骨質軟化和疏松，嚴重者極易發生病理性骨折，嚴重影響患者的勞動能力和生活質量。鎘還可導致高血壓癥上升。鎘對人體中樞神經的破壞力很大，當鎘毒進入人體后極難排泄,極易干擾腎功能、生殖功能。
| 2020年第12期食品安全監督抽檢不合格信息通告 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| NCP20140781463830223 | 1 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 晉中市介休市綿山路東紫光大廈門面 | 面包蟹（活體） | / | / | 2020-07-07 | 鎘（以Cd計）║檢驗結果3.2mg/kg║標準值≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | 河南國德標檢測技術有限公司 | / |
| 2020年第12期食品安全監督抽檢合格信息通告 | |||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| NCP20140781463830205 | 1 | / | / | 介休市城區志誠水果店 | 山西 | 芒果 | / | 2020-07-03 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830206 | 2 | / | / | 介休市城區志誠水果店 | 山西 | 火龍果 | / | 2020-07-03 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830207 | 3 | / | / | 介休市城區志誠水果店 | 山西 | 橙子 | / | 2020-07-03 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830208 | 4 | / | / | 介休市城區志誠水果店 | 山西 | 橘子 | / | 2020-07-03 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830218 | 5 | / | / | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 生牛肉 | / | 2020-07-05 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830219 | 6 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 山西 | 小龍蝦（活體） | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830220 | 7 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 山西 | 帶魚 | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830221 | 8 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 山西 | 老虎斑（活體） | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830222 | 9 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 山西 | 明蝦（活體） | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830224 | 10 | / | / | 介休市城區閩南海鮮超市 | 山西 | 石頭蟹（活體） | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830225 | 11 | / | / | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 青蘋果 | / | 2020-07-08 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830226 | 12 | / | / | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 皇冠梨 | / | 2020-07-05 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830227 | 13 | / | / | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 橙子 | / | 2020-07-05 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| NCP20140781463830228 | 14 | / | / | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 丑橘 | / | 2020-07-07 | 食用農產品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830209 | 15 | 山西威特美食品有限公司 | 太原市陽曲縣侯村鄉工業園區（北區8號） | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 來一手豬蹄 | 計量銷售 | 2020-06-19 | 肉制品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830210 | 16 | 河北平興食品有限公司 | 河北省邢臺市隆堯縣東方食品城 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 醬豬蹄 | 計量銷售 | 2020-06-17 | 肉制品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830211 | 17 | 廊坊市京南食品有限公司 | 廊坊市廣陽區農業高新技術園區桐萬路 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 豬頭肉（醬鹵肉制品） | 計量銷售 | 2020-05-19 | 肉制品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830212 | 18 | 山西威特美食品有限公司 | 太原市陽曲縣侯村鄉工業園區（北區8號） | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 醬頭肉 | 計量銷售 | 2020-05-29 | 肉制品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830213 | 19 | 陜西瑞意食品有限公司灞橋分公司 | 陜西省西安市灞橋區西安現代紡織產業園紡園二路55號 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 陜西涼皮（面皮） | 面皮+調味包245克（面皮:205克）/袋 | 2020-04-29 | 方便食品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830214 | 20 | 陜西瑞意食品有限公司灞橋分公司 | 陜西省西安市灞橋區西安現代紡織產業園紡園二路55號 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 陜西涼皮（面皮） | 面皮+調味包245克 （面皮:205克）/袋 | 2020-04-29 | 方便食品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830215 | 21 | 陜西瑞意食品有限公司灞橋分公司 | 陜西省西安市灞橋區西安現代紡織產業園紡園二路55號 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 陜西涼皮（面皮） | 面皮+調料包245克 （面皮:205克）/袋 | 2020-04-29 | 方便食品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830216 | 22 | 柳林縣溝門前風味食品有限公司 | 山西省柳林縣陳家灣鄉龍門塔村昌盛生態園 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 蕎面碗團方便食品 | 碗團+調料包150g 碗團125g/袋 | 2020-06-22 | 方便食品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
| XC20140781463830217 | 23 | 山西金圪達食品有限公司 | 山西省呂梁孝義市崇文街道宋家莊 | 介休家家利購物廣場有限責任公司 | 山西 | 方便蕎麥粉碗團 | 140g(碗團120g+調料）/袋 | 2020-07-05 | 方便食品 | 2020年第12期 | 2020.9.25 | 介休市市場監督管理局 | |
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