臺州市玉環市市場監督管理局不合格食品核查處置情況公示(2020年第十八號)
(一)不合格食品基本情況
小圓盆的檢測報告的內容有:報告編號:No.YHSYH/JD20200113;食品名稱:小圓盆;提供日期:2020-9-1;被抽樣單位名稱:玉環市清港水根美食店;檢測結論:經抽樣檢驗,大腸桿菌項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》的要求,檢驗結論為不合格。
(二)核查處置情況
1.調查處理情況:2020年10月12日,本局執法人員依法將上述檢測報告進行送達并對現場進行檢查,發現抽查的批次產品已全部重新進行消毒。且截至2020年10月12日,未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。
2.產品控制情況:經調查,該經營戶在2020年9月1日對上述小圓盆進行消毒時,未達到規定的消毒時間,導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。
3.違法行為查處情況:根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,責令當事人改正,并對其警告處罰。
4.原因排查及整改情況:經對不合格原因進行分析排查,該經營戶在2020年9月1日對上述小圓盆進行消毒時,未達到規定的消毒時間,導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。