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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 近日，廣東省中山市市場監督管理局發布通告稱，中山市市場監督管理局對中山市經營環節的七大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、蜂產品、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品和餅干共261批次，合格樣品254批次，不合格樣品7批次。檢驗依據按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》執行。
中山市市場監督管理局已對不合格食品及其經營者進行調查處理，要求經營者采取有效管理措施，控制食品安全風險，并依法予以查處。
| 食品監督抽檢不合格信息表（2020年第62期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DC20442000603331823 | 1 | 餐飲環節 | 中山市紅宴餐飲管理有限公司 | 中山市南朗鎮嶺南路62號B棟五樓B5-003、005卡 | 中山市紅宴餐飲管理有限公司 | 中山市南朗鎮嶺南路62號B棟五樓B5-003、005卡 | 湯碗 | / | / | 大腸菌群║ 檢出║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC20442000603331824 | 2 | 餐飲環節 | 中山市南朗鎮掌球甜品店 | 中山市南朗鎮嶺南路62號時尚廣場C棟首層編號C03 | 中山市南朗鎮掌球甜品店 | 中山市南朗鎮嶺南路62號時尚廣場C棟首層編號C03 | 大號碗 | / | / | 大腸菌群║ 檢出║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC20442000606201404 | 3 | 餐飲環節 | 自行消毒 | / | 中山市石岐區天真幼兒園 | 中山市石岐區桑基1巷4號 | 餐碗 | / | 2020/7/8 | 大腸菌群║ 檢出║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| DC20442000603332369 | 4 | 餐飲環節 | 中山市三鄉鎮阿容豆制品商行 | 中山市三鄉鎮平東市場北一街30號首層 | 中山市三鄉鎮阿容豆制品商行 | 中山市三鄉鎮平東市場北一街30號首層 | 油條 | / | 2020年06月17日 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║ 1023mg/kg║ ≤100mg/kg | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC20442000606201676 | 5 | 餐飲環節 | 學校自行消毒 | / | 中山市東區起灣股份合作經濟聯合社（中山市東區起灣幼兒園） | 廣東省中山市東區起灣文化街1號 | 餐碟 | / | 2020/6/29 | 陰離子合成洗滌劑║ 0.064mg/100cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| DC20442000606203765 | 6 | 餐飲環節 | 自行消毒 | / | 中山市開發區英貝爾幼兒園 | 中山市博愛七路百合家園小區內 | 餐碗 | / | 2020/7/23 | 陰離子合成洗滌劑║ 0.031mg/100cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| DC20442000608300690-2 | 7 | 生產環節 | 中山市三角鎮月云糧油店 | 中山市三角鎮防汛路71號首層 | 中山市三角鎮月云糧油店 | 中山市三角鎮防汛路71號首層 | 花生油 | 散裝 | 2020/6/6 | 黃曲霉毒素B1║ 26μg/kg║ ≤20μg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 202012011 | 2020年12月11日 | 中山市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
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