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中國質量新聞網訊 （記者陳娟女）2021年1月21日，貴州省市場監管局網站發布關于21批次食品不合格情況的通告（2021年第3期）。據通告，近期，貴州省市場監管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、酒類、可可及焙烤咖啡產品、食用農產品、蔬菜制品和飲料7大類食品761批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品740批次，不合格樣品21批次。
不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、恩諾沙星、磺胺類(總量)、林可霉素、二氧化硫殘留量、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)指標。具體情況如下：
一、貴州福瑞祥餐飲有限公司購進的干竹筍，二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二、貴陽市烏當區重慶會館餐飲娛樂管理有限公司購進的干竹蓀，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
三、貴州永輝超市有限公司恒峰分公司銷售的韭菜，鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
四、貴州紅赤水集團有限公司赤水南正街門市銷售的、標稱貴州紅赤水集團有限公司生產的牛肝菌，經遵義市產品質量檢驗檢測院檢驗發現，其中鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。貴州紅赤水集團有限公司赤水南正街門市對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經貴州省檢測技術研究應用中心復檢后，維持初檢結論。
五、鐘山區花漁路社區周富春水餃店使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
六、鐘山區花魚路德云面食經營店使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
七、播州區龍坑周仕偉火鍋店購進的小米辣，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
八、標稱畢節金海湖新區玉竹山泉水廠生產的古驛圣泉飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
九、標稱貴州大新龍山泉開發有限責任公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
十、安順市西秀區回家吃飯餐館使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十一、安順市西秀區回家吃飯餐館使用的自消毒餐具(杯子)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十二、納雍縣何艷子水城原湯羊肉粉館購進的羊肉，恩諾沙星、磺胺類(總量)、林可霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十三、納雍縣桂萫源飲食文化發展有限公司購進的紅小米辣，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十四、貴州眾力佳誠超市大方有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十五、銅仁市碧江區杰哥方竹人家火鍋店購進的干竹筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十六、標稱黎平縣石井山實業有限責任公司生產的侗都冰泉(包裝飲用水)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十七、湖南佳惠百貨有限責任公司凱里分公司銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十八、凱里市恒誠惠民副食店銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十九、北京華聯綜合超市股份有限公司天柱分公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
二十、福泉市小馮水站銷售的、標稱貴州省福泉鈺巖飲品有限責任公司生產的鈺巖清泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
二十一、標稱福泉市白虎山泉飲品有限公司生產的霖都山泉天然含鍶飲用水(飲用天然泉水)，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
貴州省市場監管局表示，針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，已責成相關市(州)市場監管部門依法予以查處。遵義市、畢節市、黔東南州、黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市、畢節市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市(州)市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監管局報告并向社會公布。
監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 安順市西秀區回家吃飯餐館 | 貴州省安順市西秀區體育路家運天城三組團10號樓二層2-9至2-16號商鋪 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2020/7/10 | 大腸菌群 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
2 | / | / | 安順市西秀區回家吃飯餐館 | 貴州省安順市西秀區體育路家運天城三組團10號樓二層2-9至2-16號商鋪 | 自消毒餐具（杯子） | / | / | 加工日期：2020/7/10 | 大腸菌群 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
3 | / | / | 鐘山區花魚路德云面食經營店 | 貴州省六盤水市鐘山區花漁路17號門面 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2020/7/10 | 大腸菌群 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
4 | / | / | 鐘山區花漁路社區周富春水餃店 | 貴州省六盤水市鐘山區花漁洞百步梯旁 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2020/7/10 | 大腸菌群 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 北京華聯綜合超市股份有限公司天柱分公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州天柱縣鳳城街道擎天路繽紛天地 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/8/18 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 貴州省產品質量檢驗檢測院 | / |
2 | / | / | 播州區龍坑周仕偉火鍋店 | 貴州省遵義市播州區龍坑街道馬家灣社區湘源國際美食城2-1-1號 | 小米辣 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/7/3 | 鎘(以Cd計) | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
3 | / | / | 貴州永輝超市有限公司恒峰分公司 | 貴州省貴陽市云巖區中山西路58號恒峰步行街負二層 | 韭菜 | 稱重 | / | 購進日期：2020/8/6 | 鉛(以Pb計) | 貴州省產品質量檢驗檢測院 | / |
4 | / | / | 貴州眾力佳誠超市大方有限公司 | 貴州省畢節市大方縣紅旗街道辦事處新民路北十八幢 | 黃豆芽 | 稱重 | / | 購進日期：2020/8/18 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 貴州省產品質量檢驗檢測院 | / |
5 | / | / | 湖南佳惠百貨有限責任公司凱里分公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市韶山北路1號 | 鯽魚 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/7/1 | 恩諾沙星 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
6 | / | / | 凱里市恒誠惠民副食店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市環城西路19號恒誠帝都商業廣場負一層 | 鯉魚 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/7/23 | 恩諾沙星 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
7 | / | / | 納雍縣桂萫源飲食文化發展有限公司 | 貴州省畢節市納雍縣文昌街道辦事處黃包包村21地塊 | 紅小米辣 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/6/30 | 鎘(以Cd計) | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
8 | / | / | 納雍縣何艷子水城原湯羊肉粉館 | 貴州省畢節市納雍縣文昌街道辦事處松林社區盛世國際11-1-20號門面 | 羊肉 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/6/25 | 恩諾沙星 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 貴陽市烏當區重慶會館餐飲娛樂管理有限公司 | 貴州省貴陽市烏當區高新路5號 | 干竹蓀 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/7/7 | 二氧化硫殘留量 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
2 | / | / | 貴州福瑞祥餐飲有限公司 | 貴州省貴陽市白云區艷山紅鎮劉莊村金塘街四合院 | 干竹筍 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/3/12 | 鉛(以Pb計) | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
3 | 貴州紅赤水集團有限公司 | 貴州省赤水市紅赤水食品工業園區 | 貴州紅赤水集團有限公司赤水南正街門市 | 貴州省遵義市赤水市南正街58號 | 牛肝菌 | 160g/袋 | 桫欏妹 | 2020/6/19 | 鎘(以Cd計) | 遵義市產品質量檢驗檢測院 | 初檢機構：遵義市產品質量檢驗檢測院； |
4 | / | / | 銅仁市碧江區杰哥方竹人家火鍋店 | 貴州省銅仁市碧江區清水大道118號恒基商業廣場 | 干竹筍 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2020/5/14 | 二氧化硫殘留量 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 畢節金海湖新區玉竹山泉水廠 | 畢節金海湖新區竹園鄉羊場村 | 畢節金海湖新區玉竹山泉水廠 | 貴州省畢節市金海湖新區竹園鄉羊場村河邊組 | 古驛圣泉飲用泉水 | 18.9L/桶 | / | 2020/7/14 | 銅綠假單胞菌‖ | 遵義市產品質量檢驗檢測院 | / |
2 | 福泉市白虎山泉飲品有限公司 | 貴州省福泉市道坪鎮谷龍村（村委往北沿河下1.5公里白虎頭處） | 福泉市白虎山泉飲品有限公司 | 福泉市道坪鎮谷龍村 | 霖都山泉天然含鍶飲用水（飲用天然泉水） | 18.9L/桶 | 霖都山泉 | 2020/7/20 | 銅綠假單胞菌‖ | 遵義市產品質量檢驗檢測院 | / |
3 | 貴州省福泉鈺巖飲品有限責任公司 | 貴州福泉市陸坪鎮小巖（全國森林綠化百佳鄉鎮） | 福泉市小馮水站 | 貴州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山辦事處藜峨路23號 | 鈺巖清泉飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2020/7/22 | 銅綠假單胞菌‖ | 遵義市產品質量檢驗檢測院 | / |
4 | 貴州大新龍山泉開發有限責任公司 | 貴州省畢節市大方縣興隆鄉菱角村大土組 | 貴州大新龍山泉開發有限責任公司 | 貴州省畢節市大方縣興隆鄉菱角村大土組 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2020/7/20 | 銅綠假單胞菌‖ | 遵義市產品質量檢驗檢測院 | / |
5 | 黎平縣石井山實業有限責任公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣德鳳街道羅寨村石井山 | 黎平縣石井山實業有限責任公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣德鳳鎮正陽街麒麟家園E-09號 | 侗都冰泉（包裝飲用水） | 520ml/瓶 | 侗都冰泉 | 2020/8/23 | 大腸菌群║ | 貴州省產品質量檢驗檢測院 | / |
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