浙江省臺州市路橋區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第61號）

臺州市路橋區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第61號）

關于臺州市路橋老兄排檔銷售不合格雞肉處置情況說明：

一、不合格雞肉基本情況

名稱：雞肉；《檢驗報告》：（NO：20F116009）；抽檢日期：2020年11月15日；被抽樣單位名稱：臺州市路橋老兄排檔；檢測結論：五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不符合農業農村部第250號公告《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結果為不合格。

二、核查處置情況

（一）調查處理情況：2020年12月14日，執法人員將抽樣檢驗不合格的《檢驗報告》送達當事人，后對餐飲店現場進行檢查，我局于2021年1月4日對當事人進行立案調查。

（二）產品控制情況：經調查，當事人在收到檢驗不合格報告后，對檢測結果沒有異議。收到檢驗報告后，當事人已整改，去菜場購貨時都要拍一下對方的營業執照和產品的檢測結果。截至2021年1月29日，未接到消費者關于對當事人餐飲店使用雞肉關于五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不符合農業農村部第250號公告《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求不合格的相關投訴。

（三）違法行為查處情況：當事人經營餐飲店，顯示五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不符合農業農村部第250號公告《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，當事人餐飲店經營添加藥品的雞肉，當事人上述行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第十二條第（八）項之規定，系違法行為。根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第（六）項之規定，決定對當事人作如下處罰：罰款5100元。

（四）原因排查及整改情況：經過排查，系當事人沒有完全履行對雞肉進貨查驗等造成的。我局要求當事人嚴格履行對食品進貨查驗，保證產品合格。