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中國質量新聞網訊 （記者 陳娟女） 2021年3月17日，江蘇省市場監督管理局網站發布《省市場監管局關于7批次食品不合格情況的通告（2021年第14期）》顯示，近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務619批次，涉及餐飲食品、食用農產品、糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品、乳制品及速凍食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品612次、不合格樣品7批次，情況如下：
一、蘇州市相城區渭塘吉麥隆超市加盟店銷售的標稱常州市武進區湖塘新晟食品廠生產的啤酒豆（秘汁香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
二、揚州市江都區順發世紀華聯超市加盟店銷售的標稱江都區鑫旺食品廠生產的京果粉（冷加工），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
三、南通市港閘區東哥骨得香餐飲店使用的餐盤，大腸菌群及陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
四、宿遷市宿城區聚福園北側16號（馬劉柱）銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇中譜檢測有限公司。
五、揚州市文昌中路250號石塔農貿市場G區018號個體工商戶（陳春蘭）銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
六、無錫海味軒貿易有限公司銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
七、鎮江市揚中市豐裕華聯日用品超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 常州市武進區湖塘新晟食品廠 | 常州市武進區湖塘鎮鳴凰工業集中區 | 相城區渭塘吉麥隆超市加盟店 | 蘇州市相城區渭塘鎮玉盤路181號4幢 | 啤酒豆（秘汁香辣味） | 散裝稱重 | 常品 | 2020-09-01 | 大腸菌群||30CFU/g,30CFU/g,30CFU/g,50CFU/g,30CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 譜尼測試集團江蘇有限公司 | |
2 | 江都區鑫旺食品廠 | 揚州市江都區仙女鎮進修路27號 | 江都區順發世紀華聯超市加盟店 | 江都區丁伙鎮人民北路136號 | 京果粉（冷加工） | 368克/袋 | / | 2020-11-01 | 霉菌||5.6×102CFU/g||≤150CFU/g | 糕點 | 揚州市產品質量監督檢驗所 | |
3 | / | / | 港閘區東哥骨得香餐飲店 | 南通市港閘區秦灶街道工農北路18號金海岸附1幢102D | 餐盤 | / | / | 2020-11-14 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出；陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.2024mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽國泰眾信檢測技術有限公司 | |
4 | / | / | 宿城區聚福園北側16號（馬劉柱） | 宿城區聚福園北側16號 | 油條 | 散稱，約0.04kg/根 | / | 2020-11-18 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）||1.20×103mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
5 | / | / | 個體工商戶（陳春蘭） | 文昌中路250號石塔農貿市場G區018號 | 鳊魚 | 散稱 | / | 2020-10-23 | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）||2761.6μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | 安徽國泰眾信檢測技術有限公司 | |
6 | / | / | 無錫海味軒貿易有限公司 | 江陰市錫澄路88號E區（海鮮區2號） | 蝦蛄 | / | / | 2020-10-27 | 鎘(以Cd計)||0.95mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 南京市食品藥品監督檢驗院 | |
7 | / | / | 揚中市豐裕華聯日用品超市 | 江蘇省鎮江市揚中市三茅街道三豐北路 | 韭菜 | / | / | 2020-11-01 | 腐霉利||1.51mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 南京市食品藥品監督檢驗院 | |
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