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中國質量新聞網訊 2021年4月7日，安徽省市場監督管理局網站發布關于8批次食品不合格情況的通告（2021年第13期）。通告稱，近期，該局組織抽檢糕點、食用農產品、冷凍飲品、糧食加工品4類食品，檢出不合格樣品8批次，不合格樣品涉及質量指標、農獸藥殘留、重金屬污染等問題。
不合格食品具體情況如下：
一、質量指標問題
（一）上海華潤萬家超市有限公司合肥銅陵北路分公司銷售的、標稱安徽六花庭食品有限公司（合肥）生產的無添蔗糖黑米糕，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）馬鞍山市雨山區安民農副產品貿易有限公司零售中心一層干貨區72-73號安民零售中心湯德蓮銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
二、農獸藥殘留問題
（一）銅陵市銅官區李小五水產攤銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（二）安徽永輝超市有限公司池州長江路分公司銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物（AOZ）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（三）合肥市蜀山區金長偉食品店銷售的雞肝，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
（四）安徽省淮北市濉溪縣中瑞批發市場膜棚2號北20-21號朱翠玲銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
（五）田家庵區胡胤水產店銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、重金屬污染問題
合肥市瑤海區宇輝海鮮商行銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成合肥、淮北、淮南、馬鞍山、銅陵、池州等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
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