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中國質量新聞網訊 近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務246批次，涉及糕點、餅干、餐飲食品等15類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品245批次，不合格樣品1批次。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用。具體情況如下：
綏化市鴻運食品有限責任公司生產的戚風蛋糕（生產日期：2021年4月1日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
糕點監督抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 綏化市鴻運食品有限責任公司 | 綏化市北林區東興辦事處萬發二委 | 綏化市鴻運食品有限責任公司 | 黑龍江省綏化市北林區木材街2號；黑龍江省綏化市東興辦事處萬發二委 | 戚風蛋糕 | 125克/袋 | 天天鴻運+圖形 | 2021/4/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 0.562 g/kg | ≤0.5 g/kg | 農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱） |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.68 | ≤1 |
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