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中國質量新聞網訊 2021年6月11日，重慶市市場監督管理局網站發布關于968批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第30號）。
據通告，近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、飲料等20類食品968批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品944批次，不合格樣品24批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、?不合格產品情況
（一）北碚區長恒副食店銷售的云南沃柑，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中三唑磷不符合食品安全國家標準規定。北碚區長恒副食店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）重慶市金德信食品廠生產的小麻花（糕點），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）梁平區趙家橋酒廠生產的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（四）重慶市合川區雙鳳鎮保合農貿市場鄧春林銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶市江津區雙福國際農貿城冷鏈市場9A-023、024號楊文勇銷售的豬肝，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩清悅路分公司銷售的草魚（淡水魚），孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市銅梁區太平鎮白云村農貿市場梅正元銷售的白鰱，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）涪陵區宜金昇食品超市銷售的韭菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（九）重慶潤云商貿有限公司銷售的多寶魚，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十）重慶市璧山區好潤佳百貨超市有限公司銷售的苦瓜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）潼南區馮記純高粱酒坊生產的白酒，總酸（以乙酸計）、總酯（以乙酸乙酯計）、固形物不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）重慶市榮昌區吳家鎮農貿市場內高益真銷售的豬肉，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司梨樹灣店銷售的凍豬大腸，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）巴南區黃詩梅副食店銷售的姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十五）重慶市巴南區惠民街道惠民菜市場24號攤位趙禮倫銷售的雞肉，甲氧芐啶、磺胺類（總量）、尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十六）重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）云陽縣華惠商貿有限公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十八）巴南區余登科食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）潼南區歐德平白酒釀造坊生產的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十）沙坪壩區志仁超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）城口縣廟壩鐘樓生活超市銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十二）梁平區國豪超市銷售的土雞肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十三）重慶市渝中區西三街10附一層綠優鮮4區1、2號蘇金琴銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）長壽區余哥蔬菜經營部銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 北碚區長恒副食店 | 重慶市北碚區天生路87號附10號 | 云南沃柑 | 散裝稱重 | / | 2021-04-19（購進日期） | 三唑磷║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg | 初檢機構：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院； | / |
2 | 重慶市金德信食品廠 | 重慶市合川區釣辦處虎頭村九社 | 重慶市金德信食品廠 | 重慶市合川區釣辦處虎頭村九社 | 小麻花（糕點） | 散裝稱重 | 李阿平 | 2021-04-08 | 糖精鈉(以糖精計) ║0.0359 g/kg ║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
3 | 梁平區趙家橋酒廠 | 重慶市梁平區聚奎鎮大來村1組 | 梁平區趙家橋酒廠 | 重慶市梁平區聚奎鎮大來村1組 | 白酒 | 散裝稱重 | / | 2021-02-01 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00536g/kg║不得使用 | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | / |
4 | / | / | 鄧春林 | 重慶市合川區雙鳳鎮保合農貿市場 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-05（購進日期） | 克百威║0.036mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
5 | / | / | 楊文勇 | 重慶市江津區雙福國際農貿城冷鏈市場9A-023、024號 | 豬肝 | 散裝稱重 | / | 2021-04-13（購進日期） | 恩諾沙星║1.92×103μg/kg║≤200μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
6 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩清悅路分公司 | 重慶市沙坪壩區陳家橋街道清悅路2號附31、32、33號 | 草魚（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 2021-04-15（購進日期） | 孔雀石綠║1.95μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
7 | / | / | 梅正元 | 重慶市銅梁區太平鎮白云村農貿市場 | 白鰱 | 散裝稱重 | / | 2021-04-07（購進日期） | 五氯酚酸鈉║77μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | / |
8 | / | / | 涪陵區宜金昇食品超市 | 重慶市涪陵區新妙鎮力帆路58號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-08（購進日期） | 啶蟲脒║0.176mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | / |
9 | / | / | 重慶潤云商貿有限公司 | 重慶市榮昌區昌元街道寶榮路23號 | 多寶魚 | 散裝 | / | 2021-04-12（購進日期） | 五氯酚酸鈉║51μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | / |
10 | / | / | 重慶市璧山區好潤佳百貨超市有限公司 | 重慶市璧山區來鳳街道解放東路45號2幢 | 苦瓜 | 散裝 | / | 2021-04-11（購進日期） | 吡蟲啉║0.63mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
11 | 潼南區馮記純高粱酒坊 | 重慶市潼南區田家鎮小石村5組 | 潼南區馮記純高粱酒坊 | 重慶市潼南區田家鎮小石村5組 | 白酒 | 散裝 | / | 2021-03-20 | 總酸（以乙酸計）║0.04g/L║≥0.30g/L； | 重慶市計量質量檢測研究院 | / |
12 | / | / | 高益真 | 重慶市榮昌區吳家鎮農貿市場內 | 豬肉 | 散裝 | / | 2021-04-12（購進日期） | 五氯酚酸鈉║26μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | / |
13 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司梨樹灣店 | 重慶市沙坪壩區天星橋街道紅槽房正街99號 | 凍豬大腸 | 散裝稱重 | / | 2021-03-23（購進日期） | 呋喃西林代謝物║6.31μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
14 | / | / | 巴南區黃詩梅副食店 | 重慶市巴南區惠西路272號 | 姜 | 計量稱重 | / | 2021-04-08（購進日期） | 鎘(以Cd計)║0.31mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | / |
15 | / | / | 趙禮倫 | 重慶市巴南區惠民街道惠民菜市場24號攤位 | 雞肉 | 計量稱重 | / | 2021-04-14（購進日期） | 甲氧芐啶║126μg/kg║≤50μg/kg； | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | / |
16 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司 | 重慶市渝北區回興街道興科大道422號 | 鱸魚 | 散裝 | / | 2021-04-07（購進日期） | 恩諾沙星║878μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
17 | / | / | 云陽縣華惠商貿有限公司 | 重慶市云陽縣雙江街道創業大道138號 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-11（購進日期） | 水胺硫磷║1.52mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | / |
18 | / | / | 巴南區余登科食品超市 | 重慶市巴南區南彭街道合祥路103號附1號 | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2021-04-12（購進日期） | 吡蟲啉║0.0743mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | / |
19 | 潼南區歐德平白酒釀造坊 | 重慶市潼南區田家鎮永興街村117號 | 潼南區歐德平白酒釀造坊 | 重慶市潼南區田家鎮永興街村117號 | 白酒 | 散裝 | / | 2021-03-21 | 總酸（以乙酸計）║0.02g/L║≥0.30g/L | 重慶市計量質量檢測研究院 | / |
20 | / | / | 沙坪壩區志仁超市 | 重慶市沙坪壩區歌樂山鎮山洞村三重堂社 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-13（購進日期） | 克百威║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
21 | / | / | 城口縣廟壩鐘樓生活超市 | 重慶市城口縣廟壩鎮橋南街24號 | 生姜 | / | / | 2021-04-13（購進日期） | 鉛(以Pb計)║0.248mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | / |
22 | / | / | 梁平區國豪超市 | 重慶市梁平區雙桂街道大河路錦繡家園5幢1層農貿市場 | 土雞肉 | 散裝 | / | 2021-04-14（購進日期） | 尼卡巴嗪║399μg/kg║≤200μg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | / |
23 | / | / | 蘇金琴 | 重慶市渝中區西三街10附一層綠優鮮4區1、2號 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-04-21（購進日期） | 腐霉利║0.35mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
24 | / | / | 長壽區余哥蔬菜經營部 | 重慶市長壽區渡舟街道三科農商城水果區A3棟1010/1011/1035/1036號 | 胡蘿卜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-20（購進日期） | 甲拌磷║0.24mg/kg║≤0.01mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | 甲拌磷殘留量以甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和計 |
京公網安備 11010502031058號
