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中國質量新聞網訊 2021年6月17日，重慶市市場監督管理局網站發布1104批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第31號）。
據通告，近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、蜂產品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、糖果制品、飲料等20類食品1104批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1078批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、?不合格產品情況
（一）江北區德容副食經營部銷售的、標稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產的老鹵土香雞，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）云陽縣故陵鎮愛彬購物中心銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（三）重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（四）重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司銷售的豌豆角，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（五）城口縣三合生活超市銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（六）江津區渝百晟食品超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）、氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）綦江區鑫茂食品經營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（八）成都盒馬鮮生網絡科技有限公司重慶紫荊路分公司銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責任公司銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十）墊江縣天天福食品經營部長龍店銷售的雞腿（雞肉），呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十一）重慶永輝超市有限公司九龍坡區華福金科分公司銷售的白芹菜，甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）梁平區國豪超市銷售的豇豆，氟蟲腈、甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十三）重慶市榮昌區吳家鎮農貿市場王明勇銷售的豬肉，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）潼南區誼家生鮮店銷售的鱸魚，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）奉節縣賓海百貨店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十六）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司墊江鳳山店銷售的云南萵筍尖（油麥菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十七）沙坪壩區天泉酒廠生產的白酒（原酒）56%vol，固形物不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十八）重慶唐氏蜂業有限公司經銷的、標稱重慶唐氏蜂業有限公司巴南分公司生產的蜂花粉（茶花粉），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十九）重慶市開州區巨能食品配送有限責任公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十）彭水縣代仁文鮮豬肉經營部銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十一）中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的公雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市永川區海棠大道9號（重慶吉之匯國際農貿物流城）61-1-11劉春燕銷售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十三）江津區光鵬食品超市銷售的苦瓜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）開州區鑫壹嘉購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十五）黔江區沙子壩酒廠生產的白酒（玉米酒），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十六）黔江區明章白酒銷售部生產的白酒（玉米酒），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
附件：
監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 重慶祁瑞源食品科技有限公司 | 重慶市大渡口區建橋工業園區建風路9號 | 江北區德容副食經營部 | 重慶市江北區玉帶山200號盤溪農產品批發市場2-343號 | 老鹵土香雞 | 散裝稱重 | / | 2021-02-27 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） ║0.239 g/kg ║≤0.075 g/kg； | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
2 | / | / | 云陽縣故陵鎮愛彬購物中心 | 重慶市云陽縣故陵鎮清風路181號 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-11（購進日期） | 氧樂果║0.71mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
3 | / | / | 重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司 | 重慶市酉陽縣桃花源鎮桃花源大道北路時代山水佳苑2號樓負1層1-6 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-04-14（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
4 | / | / | 重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司 | 重慶市酉陽縣桃花源鎮桃花源大道北路時代山水佳苑2號樓負1層1-6 | 豌豆角 | 散裝稱重 | / | 2021-04-14（購進日期） | 多菌靈║0.0603mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
5 | / | / | 城口縣三合生活超市 | 重慶市城口縣修齊鎮向陽西路二號 | 生姜 | 散裝 | / | 2021-04-13（購進日期） | 吡蟲啉║0.94mg/kg║≤0.5mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
6 | / | / | 江津區渝百晟食品超市 | 重慶市江津區幾江街道濱江路西段29號榮華光彩大廈B幢負1層1號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-13（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg； | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
7 | / | / | 綦江區鑫茂食品經營部 | 重慶市綦江區文龍街道通惠大道29號新都匯附72號 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-12（購進日期） | 克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計）║0.40mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
8 | / | / | 成都盒馬鮮生網絡科技有限公司重慶紫荊路分公司 | 重慶市渝北區龍塔街道紫荊路188號B1層 | 菠菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-26（購進日期） | 毒死蜱║1.00mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
9 | / | / | 重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責任公司 | 重慶市酉陽土家族苗族自治縣鐘多街道桃花源大道中路101號匯升廣場16號樓一層和負一層 | 金鯧魚 | 散裝稱重 | / | 2021-04-19（購進日期） | 呋喃唑酮代謝物║6.20μg/kg║不得檢出 | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
10 | / | / | 墊江縣天天福食品經營部長龍店 | 重慶市墊江縣長龍鎮長永小區5號門市 | 雞腿（雞肉） | 散裝 | / | 2021-03-15（購進日期） | 呋喃西林代謝物║1.23μg/kg║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
11 | / | / | 重慶永輝超市有限公司九龍坡區華福金科分公司 | 重慶市九龍坡區華福大道北段16號15幢附1-14號 | 白芹菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-14（購進日期） | 甲拌磷║0.014mg/kg║≤0.01mg/kg； | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
12 | / | / | 梁平區國豪超市 | 重慶市梁平區雙桂街道大河路錦繡家園5幢1層農貿市場 | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-14（購進日期） | 氟蟲腈║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg； | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
13 | / | / | 王明勇 | 重慶市榮昌區吳家鎮農貿市場 | 豬肉 | 散裝 | / | 2021-04-12（購進日期） | 五氯酚酸鈉║49μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
14 | / | / | 潼南區誼家生鮮店 | 重慶市潼南區梓潼街道辦事處正興街325號 | 鱸魚 | 散裝 | / | 2021-04-06（購進日期） | 五氯酚酸鈉║72μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
15 | / | / | 奉節縣賓海百貨店 | 重慶市奉節縣吐祥鎮禹王宮3組 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-04-22（購進日期） | 腐霉利║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
16 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司墊江鳳山店 | 重慶市墊江縣桂溪街道工農南路133號負一層至負三層 | 云南萵筍尖（油麥菜） | 散裝 | / | 2021-04-20（購進日期） | 氟蟲腈║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
17 | 沙坪壩區天泉酒廠 | 重慶市沙坪壩區土主鎮中路40號 | 沙坪壩區天泉酒廠 | 重慶市沙坪壩區土主鎮中路40號 | 白酒（原酒）56%vol | 散裝稱重 | / | 2021-04-02 | 固形物║3.32g/L║≤0.50g/L | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
18 | 經銷單位名稱：重慶唐氏蜂業有限公司； | 經銷單位地址：重慶市九龍坡區楊家坪西郊三村47棟9-1號； | 重慶唐氏蜂業有限公司巴南分公司 | 重慶市巴南區界石鎮石桂大道8號1棟2層11、12號（寧輝創業園1-2-11、1-2-12） | 蜂花粉（茶花粉） | 225g/瓶 | 唐仕 | 2021-03-10 | 霉菌║2.7×102CFU/g║≤200CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
19 | / | / | 重慶市開州區巨能食品配送有限責任公司 | 重慶市開州區鎮安街道永共村三組46號 | 油麥菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-21（購進日期） | 氟蟲腈║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
20 | / | / | 彭水縣代仁文鮮豬肉經營部 | 重慶市彭水縣鹿角鎮鹿角社區3組 | 豬肉 | / | / | 2021-04-21（購進日期） | 恩諾沙星║922μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
21 | / | / | 中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店 | 重慶市兩江新區龍興鎮普福大道456號（和合家園A區29幢負一層商業） | 公雞 | 散裝稱重 | / | 2021-04-13（檢疫日期） | 尼卡巴嗪║510μg/kg║≤200μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
22 | / | / | 劉春燕 | 重慶市永川區海棠大道9號（重慶吉之匯國際農貿物流城）61-1-11 | 辣椒 | 散裝 | / | 2021-04-12（購進日期） | 倍硫磷║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
23 | / | / | 江津區光鵬食品超市 | 重慶市江津區先鋒鎮平安街1幢7號 | 苦瓜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-20（購進日期） | 吡蟲啉║0.43mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
24 | / | / | 開州區鑫壹嘉購物中心 | 重慶市開州區中和鎮鶴林街94號 | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2021-04-21（購進日期） | 吡蟲啉║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
25 | 黔江區沙子壩酒廠 | 重慶市黔江區鄰鄂鎮沙子場居委2組 | 黔江區沙子壩酒廠 | 重慶市黔江區鄰鄂鎮沙子場居委2組 | 白酒（玉米酒） | 散裝 56%vol | / | 2021-04-05 | 酒精度║53.0%vol║55.0%vol～57.0%vol | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
26 | 黔江區明章白酒銷售部 | 重慶市黔江區白石鄉中河村2組 | 黔江區明章白酒銷售部 | 重慶市黔江區白石鄉中河村2組 | 白酒（玉米酒） | 散裝 56%vol | / | 2020-10-20 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）║0.0208g/kg║不得使用 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
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