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中國質量新聞網訊 近日，西安市長安區市場監督管理局發布關于38批次食品監督抽檢情況的通告（2021年第34號）。據通告，近期，西安市長安區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糧食加工品、乳制品、食用農產品、飲料等7類食品共38批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品34批次，不合格4批次，檢測項目見附件。
總體情況：餐飲食品11批次，合格9批次，不合格2批次；方便食品6批次，合格5批次，不合格1批次；食用農產品1批次，合格0批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；糧食加工品3批次，合格3批次，不合格0批次；乳制品8批次，合格8批次，不合格0批次；飲料7批次，合格7批次，不合格0此次。不合格原因主要涉及微生物污染及農藥殘留指標不符合食品安全國家標準規定及產品明示標準和質量要求。
具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）西安市長安區高亮伊鑫齋牛羊肉泡饃館使用的消毒餐具（不銹鋼湯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
（二）西安市長安區隆順祥泡饃館使用的消毒餐具（泡饃碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
（三）西安市長安區王松水果干貨店銷售的德富祥五仁咸油茶，大腸菌群不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
二、農藥殘留問題
西安市長安區雨峰蔬菜糧油店銷售的菠菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
附件3：食品安全監督抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產、購進日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 西安市長安區高亮伊鑫齋牛羊肉泡饃館 | 西安市長安區大兆街辦東伍村 | 西安市長安區高亮伊鑫齋牛羊肉泡饃館 | 西安市長安區大兆街辦東伍村 | 消毒餐具（不銹鋼湯碗） | / | / | 2021/5/12（加工） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 西安中檢科測試認證有限公司 | |
2 | 西安市長安區隆順祥泡饃館 | 西安市長安區大兆街辦西街62號 | 西安市長安區隆順祥泡饃館 | 西安市長安區大兆街辦西街62號 | 消毒餐具（泡饃碗） | / | / | 2021/5/16（加工） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 西安中檢科測試認證有限公司 | |
3 | 西安德富祥食品有限公司 | 陜西省西安市高陵區西韓街5858號 | 西安市長安區王松水果干貨店 | 陜西省西安市長安區大兆街辦大兆西街47號 | 德富祥五仁咸油茶 | 680克/袋 | 德富祥 | 2021/4/1（生產） | 大腸菌群║510;＜10;＜10;＜10;＜ | 西安中檢科測試認證有限公司 | |
4 | / | / | 西安市長安區雨峰蔬菜糧油店 | 西安市長安區大兆街辦大兆村十字西路南 | 菠菜 | / | / | 2021/5/19（購進） | 氧樂果║0.099 mg/kg║≤0.02 mg/kg | 西安中檢科測試認證有限公司 |
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