中國質量新聞網訊 (閆冬)日前,云南省市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告(2021年第28期)。通告顯示,近期,云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢1031批次,其中合格樣品1016批次,不合格樣品15批次,抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、質量指標、微生物等。
在質量指標不達標問題方面,通海縣楊廣融和超市銷售的、標稱茅糧酒業集團有限公司委托云南彝州酒業股份有限公司生產的茅糧米香白酒,酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗結果為39.6%vol,標準值為42±1.0%vol。檢驗機構為云南云測質量檢驗有限公司。
酒精度又叫酒度,是指20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標,含量不達標主要影響產品的品質。酒精度未達到產品標簽明示要求的原因,可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低,無法準確控制酒精度;也可能是生產企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規范,造成檢驗結果偏差。
中國質量新聞網查詢發現,2019年2月,茅糧酒業集團有限公司被列為失信被執行人。涉案金額22625000元,履行情況為全部未履行。失信行為為有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務。此外,該公司還有被執行人記錄6條,被執行總金額42945.82萬元;有限制高消費記錄8條。
云南彝州酒業股份有限公司有被執行人記錄6條,被執行總金額31863.75萬元;有限制高消費記錄3條。2019年11月,這家企業還因環境違法行為被楚雄州生態環境局罰款。
企查查顯示,茅糧酒業集團有限公司于2002年3月成立,注冊資本5000.008萬元。經營范圍包括白酒釀制;果酒生產;其它酒類開發、生產;綜合養殖;石灰燒制;生物食品加工;飼料加工。
云南彝州酒業股份有限公司成立于2001年6月,注冊資本5000萬元,法定代表人李世海。經營范圍包括預包裝食品的批發兼零售;酒的研究及開發。