江蘇省南通市市場監督管理局關于省級食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2021年第12期）

關于省級食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2021年第12期）

根據江蘇省市場監督管理局《省市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告（2021年第33期）》，現將涉及我市的部分不合格食品的核查處置情況通告如下：

一、啟東市豐茂商貿有限公司銷售的步步糕（熟粉類（冷加工））（生產日期：2021－02－01，規格型號：稱重），標稱生產企業名稱：南通市港閘區美發食品廠。

上述產品霉菌不符合食品安全國家標準規定。

經調查，啟東市豐茂商貿有限公司共購進該批次產品5公斤，已銷售5公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。經排查，因過程控制不嚴導致該批產品不符合標準規定。啟東市豐茂商貿有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市豐茂商貿有限公司作出行政處罰（啟市監處字【2021】00076號）并責令改正。

經調查，南通市港閘區美發食品廠共生產該批次產品21公斤，已銷售21公斤。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因生產過程控制不嚴導致該批產品不符合標準規定。南通市港閘區美發食品廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規定，崇川區市場監督管理局依法對南通市港閘區美發食品廠作出行政處罰（崇市監處字［2021］312號）并責令改正。

二、世紀華聯超市連鎖（江蘇）海安黃海路加盟店銷售的步步糕（云片糕）（蒸煮類）（生產日期：2021－02－02，規格型號：200克±20克／袋）。標稱生產企業名稱：海安市絲質閣食品廠。

上述產品過氧化值（以脂肪計）、霉菌不符合食品安全國家標準規定。

經調查，世紀華聯超市連鎖（江蘇）海安黃海路加盟店共購進該批次產品30袋， 共計6公斤，已銷售30袋， 共計6公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。經排查，因生產工藝及儲運等原因導致該批產品不符合標準規定。因世紀華聯超市連鎖（江蘇）海安黃海路加盟店履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，海安市市場監督管理局依法對世紀華聯超市連鎖（江蘇）海安黃海路加盟店免予行政處罰。

經調查，海安市絲質閣食品廠共生產該批次產品50袋， 共計10公斤，已銷售50袋， 共計10公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。經排查，因生產工藝及儲運等原因導致該批產品不符合標準規定。海安市絲質閣食品廠的行為違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十九條第三項的規定，海安市市場監督管理局依法對海安市絲質閣食品廠作出行政處罰（海市監處字【2021】00306號）并責令改正。

南通市市場監督管理局

2021年7月9日