云南抽檢：臨滄市臨翔區趙某某小吃店銷售的煎炸過程用油不合格

中國質量新聞網訊 近期，云南省市場監督管理局開展食品安全監督抽檢，其中1批次食用油、油脂及其制品不合格，不合格項目涉及質量指標不達標問題。具體信息如下：

質量指標不達標問題

臨滄市臨翔區趙玲瓊小吃店銷售的煎炸過程用油，極性組分不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南三正技術檢測有限公司。

食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；查明生產不合格產品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。