合格率99.12%！南京市國慶熱銷食品專項抽檢結果出爐

中國質量新聞網訊 為切實保障節日期間南京市市民餐桌上的安全，南京市市場監督管理局組織開展了國慶熱銷食品專項監督抽檢工作。本次專項抽檢，覆蓋全市11個區和江北新區，重點針對地產食品和農貿市場、大型商超等集中消費場所節前熱銷的食用農產品、肉制品、飲料、方便食品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆制品和蜂產品等9大類食品，共抽檢各類食品570批次，不合格5批次，總體合格率99.12%。

其中，肉制品、飲料、茶葉及相關制品、酒類和蜂產品等5大類食品合格率為100%。

豆制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品，分別發現1批次不合格產品，食用農產品不合格2批次。

上述食品詳細信息請點擊南京市市場監督管理局查詢。

不合格產品信息

1、南京市秦淮區蜀熙彩宏緣豆制品經營部銷售的標稱宣城市宣州區水陽鎮曹家喜醬制品廠生產的茶干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

2、浦口區宇然炒貨店銷售的原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

3、南京市浦口區常青百貨超市店銷售的重慶小面（熱風干燥方便面），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

4、浦口區佰嘉生活超市店銷售的小青菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

5、南京市鼓樓區楊東梅水產品經營部銷售的鳊魚（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

國慶食品消費提示

國慶假期，是家人團聚、烹享美食的好時機。無論是自己采購下廚，還是外出“下館子”，亦或是點外賣，市民朋友還是需要做好食品安全防護工作，南京市場監管部門已經貼心準備好了小貼士哦——

一、采購食品時應盡量在證照齊全的商超、食品經營單位選購食品，在選購食品時應注意食品外包裝上標識，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。不購買有異色異味或來歷不明的食品，索取并保留相關購物憑證。

二、外出就餐選擇具有《食品經營許可證》，且衛生條件好、量化等級評價高的餐廳就餐。嚴格遵守餐館的防控規定，產品上桌前應注意佩戴口罩，不扎堆、不聚集，就餐盡量使用公勺公筷，自覺抵制餐飲浪費，開展“光盤行動”。請慎重選擇生食水產品、鹵味涼拼、涼拌菜、野生菌等高風險菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物。

三、如果您訂購外賣，注意查看經營資質，入網商家須具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證。盡量選擇距離近、口碑好的外賣店訂餐。注意避免選擇涼菜、生冷食品、冷加工糕點（如奶油蛋糕、芝士蛋糕等）等高風險食品。注意查看外賣封簽，收到外賣食品后要檢查包裝有無破損、食物是否受到污染，并及時食用，勿長時間存放。（南京市市場監管局 孫 靜 唐思頡）