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中國質量新聞網訊 2021年10月13日，四川省達州市市場監督管理局網站發布關于食品安全監督抽檢信息通告（2021年第16號）。
據通告，達州市市場監督管理局組織開展了食品安全監督抽檢，抽取豆制品、飲料、酒類、食用農產品、乳制品、肉制品、方便食品等17大類食品131批次樣品，檢出117批次樣品合格，14批次樣品不合格。
對抽檢中發現的不合格樣品，達州市市場監督管理局已責成屬地市場監督管理局按相關法律法規組織開展核查處置，督促食品生產經營企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
2021年達州市省級食品抽檢合格信息統計（7.30-8.29）（2）.xlsx
2021年達州市省級食品抽檢不合格信息統計
(聲明：以下信息僅指本次抽檢標識的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
| 抽樣單編號 | 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目|檢驗結果|標準值 | 分類 | 項目/任務來源 | 檢驗機構 |
| SC21511700684232108 | 1 | / | / | 開江縣顏艷妮酒廠 | 開江縣普安鎮西街145號 | 白酒 | 酒精度55.5%vol | / | 2021-06-23 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）g/kg|0.00236g/kg|不得使用 | 酒類 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232109 | 2 | / | / | 開江縣小英老白干經營部 | 開江縣普安鎮西街24號 | 白酒 | 酒精度52%vol | / | 2021-07-28 | 酒精度（20℃）%vol|53.6%vol|52±1.0%vol | 酒類 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232111 | 3 | / | / | 開江縣小英老白干經營部 | 開江縣普安鎮西街24號 | 白酒 | 酒精度52%vol | / | 2021-07-16 | 酒精度（20℃）%vol|54.0%vol|52±1.0%vol | 酒類 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232140 | 4 | / | / | 達州市首帝餐飲有限公司 | 達州市達川區翠屏街道健身路88號巨林天下城B區9棟1-商業2號 | 老咸菜（自制醬腌菜） | / | / | 2021-07-29 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg|2.00g/kg|≤1.0g/kg | 餐飲食品 | 川市監發〔2021〕23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232143 | 5 | 達川區趙家鎮十八子酒坊 | 達川區趙家鎮利民街68號 | 達川區趙家鎮十八子酒坊 | 達川區趙家鎮利民街68號 | 白酒 | 散裝 酒精度47％vol | / | 2020-12-02 | 酒精度（20℃）%vol|42.4%vol|47±1.0%vol | 酒類 | 川市監發〔2021〕23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232145 | 6 | / | / | 達州市通川區馮宗銀副食經營部 | 達州市通川區東岳鎮東興街200號 | 白酒 | 48.7%vol | / | 2021-06-02 | 酒精度（20℃）%vol|47.3%vol|48.7±1.0%vol | 酒類 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232193 | 7 | / | / | 開江縣新寧鎮時代洲際酒樓 | 開江縣新寧鎮峨城大道時代中央城商業A棟2樓 | 復用餐飲具(碗) | / | / | 2021-08-03 | 大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232297 | 8 | / | / | 開江縣蝴蝶魚火鍋店 | 開江縣淙城街道峨城社區金源山水城附5棟3號 | 復用餐飲具(碗) | / | / | 2021-08-05 | 大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232298 | 9 | / | / | 開江縣蝴蝶魚火鍋店 | 開江縣淙城街道峨城社區金源山水城附5棟3號 | 復用餐飲具(杯子) | / | / | 2021-08-05 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)mg/100cm2|0.024mg/100cm2|不得檢出|大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232326 | 10 | / | / | 達州市通川區味之絕美蛙魚頭火鍋店 | 達州市通川區紅旗路109、111號門市 | 消毒餐杯 | 散裝(個) | / | 2021-08-09 | 大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232545 | 11 | / | / | 達州市通川區川江滋香火鍋店 | 達州市通川區金龍大道創世精典2號樓1樓門市 | 消毒餐碗(復用餐碗) | 散裝(個) | / | 2021-08-12 | 大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232548 | 12 | / | / | 達州市通川區憶首席毛肚火鍋店 | 達州市通川區金龍大道363號金利多青華園3幢1層3號 | 消毒餐碗(復用餐碗) | 散裝(個) | / | 2021-08-12 | 大腸菌群/50cm2|檢出|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232552 | 13 | / | / | 達州市通川區曉秧鍋鮮貨火鍋店 | 達州市通川區天恒花園G幢第一層1號 | 消毒餐杯(復用餐飲具) | 散裝(個) | / | 2021-08-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)mg/100cm2|0.027mg/100cm2|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
| SC21511700684232553 | 14 | / | / | 達州市通川區曉秧鍋鮮貨火鍋店 | 達州市通川區天恒花園G幢第一層1號 | 消毒餐碗(復用餐碗) | 散裝(個) | / | 2021-08-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)mg/100cm2|0.019mg/100cm2|不得檢出 | 餐飲食品 | 川市監發[2021]23號 | 達州市食品藥品檢驗所 |
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