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中國質量新聞網訊 近日，陜西省寶雞市鳳翔區市場監督管理局發布關于1批次食品不合格情況的通告（2021年第20號）。
據通告，近期寶雞市鳳翔區市場監督管理局組織抽檢“三小”食品共32批次，合格31批次，不合格1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況：共抽檢32批次，其中淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、肉制品6批次、糧食加工品10批次、食用油、油脂及其制品2批次、糕點12批次。合格31批次，不合格1批次。
二、不合格產品情況如下：鳳翔縣火星李明熟肉加工鋪生產銷售的鹵豬耳朵亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為1.8×102mg/kg，標準規定為≤30mg/kg。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品,區市場監督管理局已責令生產經營者立即采取措施，查找原因，控制風險，整改完善，并依法予以行政處罰。
食品監督抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 鳳翔縣火星李明熟肉加工鋪 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮火星村五組 | 鹵豬耳朵 | 散裝 | / | 2021-08-04 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）║1.8×102mg/kg║≤30mg/kg | 西安康派斯質量檢測有限公司 |
食品監督抽檢合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 生產日期/批號 | 規格型號 | 任務來源項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 鹵肘子 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 2 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 豬頭肉（熟） | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 3 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 鳳翔縣西大街八珍熟食店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣西大街71號 | 鹵牛肉 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 4 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 月餅（五仁） | 2021-08-28 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 5 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 酥皮點心（核桃仁） | 2021-08-27 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 6 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 鳳翔縣西大街老翟家食品加工作坊 | 鳳翔縣城西大街新巷20號 | 點心（五仁） | 2021-08-27 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 7 | 鳳翔縣北大街天天鮮饅頭店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮鳳鳴路西段 | 鳳翔縣北大街天天鮮饅頭店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮鳳鳴路西段 | 饅頭 | 2021-08-30 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 8 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 細面 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 9 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 餛飩皮 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 10 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 鳳翔縣新都市花園東區慶建鮮面店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮新都市花園東區24號樓22號 | 寬面 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 11 | 鳳翔縣長青苑彩利手工饃店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城長青苑132號門面房 | 鳳翔縣長青苑彩利手工饃店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城長青苑132號門面房 | 手工饃 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 12 | 鳳翔縣崔家食品加工廠 | 鳳翔縣城關鎮鐵豐村三組 | 鳳翔縣崔家食品加工廠 | 鳳翔縣城關鎮鐵豐村三組 | 鍋盔 | 2021-08-31 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 13 | 鳳翔縣鐵豐村文龍龍面皮加工部 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮鐵豐村六組 | 鳳翔縣鐵豐村文龍龍面皮加工部 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮鐵豐村六組 | 搟面皮 | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 14 | 鳳翔縣處禮村美爾達食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔區城關鎮處禮村十四組（原禮村小學院內） | 鳳翔縣處禮村美爾達食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔區城關鎮處禮村十四組（原禮村小學院內） | 軟香酥 | 2021-08-26 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 15 | 鳳翔縣處禮村美爾達食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔區城關鎮處禮村十四組（原禮村小學院內） | 鳳翔縣處禮村美爾達食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔區城關鎮處禮村十四組（原禮村小學院內） | 月餅（五仁） | 2021-08-30 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 16 | 鳳翔縣小沙凹村宏強面皮加工小作坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮小沙凹村十二組 | 鳳翔縣小沙凹村宏強面皮加工小作坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮小沙凹村十二組 | 蒸面皮 | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 17 | 鳳翔縣小沙凹村宏強面皮加工小作坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮小沙凹村十二組 | 鳳翔縣小沙凹村宏強面皮加工小作坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣城關鎮小沙凹村十二組 | 蒸面皮（醋粉） | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 18 | 鳳翔縣南指揮鎮寶林油坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮街道 | 鳳翔縣南指揮鎮寶林油坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮街道 | 菜籽油 | 2021-08-30 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 19 | 鳳翔縣南指揮昌運油坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮街道 | 鳳翔縣南指揮昌運油坊 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮街道 | 菜籽油 | 2021-08-18 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 20 | 陜西省鳳翔縣振宇食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮南指揮村二組8號 | 鳳翔縣南指揮村得享食品廠 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮南指揮村二組8號 | 香酥麻花 | 2021-08-25 | 410克/袋 | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 21 | 鳳翔縣南指揮少華涼粉豆腐店 | 鳳翔縣南指揮鎮南指揮村11組 | 鳳翔縣南指揮少華涼粉豆腐店 | 鳳翔縣南指揮鎮南指揮村11組 | 涼粉 | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 22 | 鳳翔縣南指揮少華涼粉豆腐店 | 鳳翔縣南指揮鎮南指揮村11組 | 鳳翔縣南指揮少華涼粉豆腐店 | 鳳翔縣南指揮鎮南指揮村11組 | 豆腐 | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 23 | 鳳翔縣東指揮村佳旺面粉廠 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮東指揮村 | 鳳翔縣東指揮村佳旺面粉廠 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮東指揮村 | 面粉 | 2021-09-01 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 24 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 小方餅 | 2021-09-02 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 25 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 干糧（燒餅） | 2021-09-02 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 26 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 鳳翔縣南指揮連村升魚鍋盔店 | 鳳翔縣南指揮鎮連村五組 | 小鍋盔 | 2021-09-02 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 27 | 鳳翔縣南指揮鎮味多多蛋糕店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮街道 | 鳳翔縣南指揮鎮味多多蛋糕店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮街道 | 哈雷蛋糕 | 2021-09-02 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 28 | 鳳翔縣南指揮鎮味多多蛋糕店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮街道 | 鳳翔縣南指揮鎮味多多蛋糕店 | 陜西省寶雞市鳳翔縣南指揮鎮街道 | 虎皮蛋糕 | 2021-09-02 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 29 | 鳳翔縣柳林鎮芙蓉瀟湘蛋糕 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 鳳翔縣柳林鎮芙蓉瀟湘蛋糕 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 蛋糕胚 | 2021-09-03 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 30 | 鳳翔縣柳林寶匯服飾 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 鳳翔縣柳林寶匯服飾 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 烤鴨 | 2021-09-03 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
| 31 | 鳳翔縣柳林寶匯服飾 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 鳳翔縣柳林寶匯服飾 | 陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮東大街 | 豬頭肉（熟） | 2021-09-03 | / | 鳳翔區抽 | 西安康派斯質量檢測有限公司 |
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