鹽津鋪子黑糖話梅曝出質量問題? 鉛超標3倍多

中國質量新聞網訊（廣島）近日，鹽津鋪子食品股份有限公司因食品抽檢不合格被深圳市市場監管局曝光。

黑糖話梅鉛超標3倍多 復檢仍不合格

深圳市市場監管局公布的2021年食品安全抽樣檢驗情況通報（第三十一期）顯示，深圳市龍崗區坪地宏富福百貨商場銷售的、標稱鹽津鋪子食品股份有限公司（以下簡稱“鹽津鋪子”）生產的“鹽津鋪子”黑糖話梅（話化類蜜餞）（生產日期：2021.01.15）被檢出鉛(以Pb計)超標。值得注意的是，該產品經復檢機構檢驗仍不合格。

鉛是一種能夠在生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬污染物，屬于慢性和積累性毒物。若長期或過多攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，可能會影響大腦和神經系統，尤其會對兒童造成智力發育障礙和表現行為異常。通報顯示，本次抽檢的話梅鉛(以Pb計)檢出值為3.27mg/kg，超出標準規定（≤1.0mg/kg）3倍多。

經了解，重金屬鉛超標原因主要是環境污染帶入原料，說明生產企業對原料把關不嚴，可能是使用了鉛含量超標的原料，也可能是從生產設備遷移入食品。

深圳市市場監管局表示，對本次抽檢不合格的產品，要求各轄區市場監管部門及時對不合格產品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務。

產品質量堪憂 頻繁被消費者投訴

事實上，鹽津鋪子不僅在抽檢環節被通報，在消費端也有不少消費者投訴其產品存在質量問題。

中國質量新聞網查詢黑貓投訴平臺發現，截至目前，與鹽津鋪子相關的投訴達七十余條，涉及鹽津鋪子醬豆干食品里吃出蒼蠅；衛生嚴重不符；鹽津鋪子迷你小肉棗中出現異物等問題。

例如，2021年10月12日一位消費者反映，“2021年10月9日在湘潭市白馬湖路周邊的零食很忙購買該食品，今日（10月12日）吃第一口發現有一坨黑色的，便爬了出來，蒼蠅腿掉了一半在殼子上面，蒼蠅頭還在里面。根據《食品安全法》規定，對于食品質量要求不合格的賠償1000元，希望鹽津鋪子能給出合理解釋以及賠償”。

再如，2021年9月5日，一位消費者投訴稱，鹽津鋪子迷你小肉棗中出現異物。“吃的時候要（咬）到很硬的東西，一開始以為是火腿腸里的雞肉筋，但后來吐出來發現是一白色稍稍偏黃的形狀有尖刺的物體，很惡心，要是吞下去了刺到哪了誰來負責！同時建議公眾號帶個投訴功能別急著賺錢，搞好質量！”

值得注意的是，截至發稿時，上述兩條投訴仍在處理中。

生產經營不合格食品此前被處罰

中國質量新聞網查詢資料發現，鹽津鋪子還曾被行政處罰。

國家企業信用信息公示系統數據顯示，鹽津鋪子因生產經營不合格食品，于2019年9月20日被湖南省瀏陽市市場監管局處罰（行政處罰決定書文號:瀏市監案字〔2019〕284號）。

鹽津鋪子官網信息顯示，其成立于2005年，旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資、控股子公司。2017年2月8日，該公司在深圳證券交易所A股中小企業板上市（證券代碼：002847，證券簡稱：鹽津鋪子）。該公司主要產品包括：以魚豆腐、豆干、蜜餞為代表的“咸味零食”類產品；以面包、蛋糕、點心、糖巧為代表的“烘焙甜點”類產品。