糧健食品公司麻花抽檢又不合格 曾多次違反食安法被處罰

中國質量新聞網訊（閆冬）河南省市場監督管理局日前發布關于39批次食品不合格情況的通告（2021年第47期）。在抽檢的13大類食品1339批次樣品中，不合格樣品39批次，涉及多家企業。這其中就包括漯河市糧健食品有限責任公司。

多次被檢出食品過氧化值超標

蘭考縣河南蘭美智慧超市有限公司銷售的標稱漯河市糧健食品有限責任公司生產的1批次功夫千層（原味麻花）（規格型號：430g/袋，商標：降魔包，生產日期/批號：2021-03-20），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.45g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

據了解，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質，隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產品油脂氧化。過氧化值一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

本網梳理發現，該公司生產的食品僅7月以來就被多次通報抽檢不合格，并且均為過氧化值超標。

今年10月，廣東省中山市市場監督管理局發布的食品監督抽檢信息通告（2021年第46期）顯示，標稱糧健食品公司生產的口水小麻花(蜂蜜甜味)過氧化值(以脂肪計)超標；9月，山西省市場監督管理局發布的2021年第24期食品安全監督抽檢信息顯示，標稱糧健食品公司生產的口水小麻花(芝麻香味)過氧化值(以脂肪計)超標；廣東省連平縣市場監督管理局公示的2021年上半年食品抽檢不合格信息顯示，標稱糧健食品公司生產的口水小麻花（蜂蜜甜味）過氧化值(以脂肪計)超標；8月，深圳市市場監督管理局通報的2021年第二十一期食品安全抽樣檢驗情況顯示，標稱糧健食品公司生產的脆麻花（芝麻咸味）過氧化值(以脂肪計)超標；7月，江門市市場監督管理局發布的關于20批次食品不合格情況的通告（2021年第12期）顯示，標稱糧健食品公司生產的脆麻花（蜂蜜甜味）過氧化值(以脂肪計)項目不合格。

兩年多來8次被有關部門處罰

中國質量新聞網通過查詢企查查發現，漯河市糧健食品有限責任公司從2019年8月以來竟然因各種違法違規多達8次被有關部門處罰。

2020年12月，該企業因違反《中華人民共和國食品安全法》相關規定被漯河市市場監督管理局沒收違法所得52.50元，罰款60000元。同年8月，漯河市市場監督管理局召陵分局對其罰款50000元，沒收違法所得275元。同年1月，該企業還分別被市場監管部門罰款60000元和50000元，處罰事由分別為“生產經營不符合食品安全標準的食品”，“生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品”。

2019年，該企業三次違反食安法被市場監管部門分別罰款50000元、60000元、51000元。此外，漯河市召陵區環境保護局也在當年對其罰款36000元。

公開資料顯示，漯河市糧健食品有限責任公司成立于2004年11月，注冊資本900萬元。法定代表人張國杰。經營范圍包括食品生產；糧食加工食品生產；食品經營（銷售預包裝食品）；貨物進出口。