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中國質量新聞網訊 12月2日，廣東省市場監督管理局網站發布2021年第42期食品抽檢信息。本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要為開心果、其他炒貨食品及堅果制品，不合格樣品3批次，不合格項目為霉菌、過氧化值(以脂肪計)。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業及經營者查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
| 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 揭西縣旅揭食品有限公司 | 揭陽市揭西縣金和鎮金柵開發區 | 廣州市東福百貨有限公司旗嶺店 | 廣州市花都區獅嶺鎮芙蓉旗嶺大街6號 | 開心果 | 180克/袋 | 優配及圖形商標 | 2021-01-02 | 霉菌║45CFU/g║≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 2021年第42期 | 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） | |
| 2 | 廣東維巧食品實業有限公司 | 廣東省揭陽市揭西縣鳳江鎮陽夏工業區 | 廣州市東福百貨有限公司旗嶺店 | 廣州市花都區獅嶺鎮芙蓉旗嶺大街6號 | 雙蛋花生（魚皮花生+海苔花生） | 180克/袋 | 維巧及圖形商標 | 2021-03-15 | 過氧化值(以脂肪計)║0.97g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2021年第42期 | 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） | |
| 3 | 廣東西琪食品有限公司 | 廣東省揭西縣金和鎮金鯉開發區 | 廣州市番禺區大龍和海貿易商行 | 廣州市番禺區大龍街清河東路石崗東村段2號清河綜合市場V區019號 | 魚皮花生 | 140克/袋 | 西琪+圖案 | 2021-03-01 | 過氧化值(以脂肪計)║1.3g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2021年第42期 | 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） | |
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