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中國質量新聞網訊 12月2日，廣東省市場監督管理局網站發布2021年第42期食品抽檢信息。本次抽檢的糕點制品，不合格樣品6批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群和霉菌。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業及經營者查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
| 糕點監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 廣州市君佳堂食品有限公司九龍分公司 | 廣州市黃埔區九龍鎮若園路138號B區 | 廣東賽壹便利店有限公司順德名門豪苑分店 | 佛山市順德區大良街道辦事處府又居委會東樂路名門豪苑A-22商鋪之一 | 雙重滑蛋全麥三文治（面包） | 115克/袋 | 圖案 | 2021-07-26 | 菌落總數║4600000CFU/g,4600000CFU/g,360000CFU/g, 210000CFU/g,3300000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g；大腸菌群║10CFU/g,120CFU/g,170CFU/g,280CFU/g,35CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 2 | 廣州市君佳堂食品有限公司九龍分公司 | 廣州市黃埔區九龍鎮若園路138號B區 | 廣東賽壹便利店有限公司順德名門豪苑分店 | 佛山市順德區大良街道辦事處府又居委會東樂路名門豪苑A-22商鋪之一 | 雞蛋肉松味三文治（面包） | 95克/袋 | 圖案 | 2021-07-26 | 霉菌║620CFU/g║≤150CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 3 | 東莞市福多香食品有限公司 | 東莞市鳳崗鎮鳳德嶺村獅石廈樂富山工業東路3號桓晉工業園A棟五樓2號 | 河源市源城區源泰興批發商行 | 廣東省河源市河埔大道高新技術開發區工業園（德洋禮品（河源）有限公司）B棟廠房東邊 | 戚風蛋糕 | 115克/袋 | / | 2021-07-01 | 菌落總數║17000000CFU/g，6100000CFU/g，8500000CFU/g，4200000CFU/g，1000000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 4 | 漳州客家工匠食品科技有限公司 | 福建省龍海市東園鎮鳳鳴村陽光503號璟沃產業園M11#、Q13#廠房 | 河源市源城區源泰興批發商行 | 廣東省河源市河埔大道高新技術開發區工業園（德洋禮品（河源）有限公司）B棟廠房東邊 | 三明治蛋糕（巧克力味） | 92克/袋 | 甘小鮮 | 2021-07-01 | 菌落總數║7800CFU/g，56000CFU/g，2900CFU/g，35000CFU/g，40000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 5 | 廣州市貝可曼食品有限公司 | 廣州經濟技術開發區永和經濟區井泉三路77號A棟 | 廣州市番禺區市橋程心飲品店 | 廣州市番禺區市橋街東沙路90號 | 全麥腿肉蛋三文治 | 95克/盒 | 細工坊+圖案 | 2021-07-12 | 菌落總數║1.4×10?CFU/g,9.0×10?CFU/g，2.1×10?CFU/g，2.7×10?CFU/g，2.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 6 | 廣東雪哈食品有限公司 | 佛山市南海區丹灶鎮上安社區李家開發區陸平開廠房首層自編16號之一（住所申報） | 深圳市瑞豐園貿易發展有限公司瑞豐園購物商場 | 深圳市福田區沙頭街道福榮路北側藍灣半島社區裙樓商鋪01、02、03、04、05、06、07、08、09、10 | 榴蓮餅 | 300克/包 | 圖案+修果屋 | 2021-06-29 | 菌落總數║1100000CFU/g,340000CFU/g,16000CFU/g,290CFU/g,35CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
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