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中國質量新聞網訊 12月2日，青海省市場監督管理局網站發布2021年第66號食品抽檢信息。本次檢出牛肉面碗等9批次餐飲具不合格。
對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品，省市場監管局已要求屬地市場監管部門及時對不符合食品安全標準的食品及其生產經營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業履行食品安全主體責任，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
| 監督抽檢不符合食品安全標準的產品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 不合格項目︱檢驗結果︱標準值 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機構 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | SC21630202800232550 | / | / | 樂都區華蓉緣餐飲 | 青海省海東市樂都區碾伯鎮南涼大街57號 | 青海 | 筷子 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.028mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-20 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 2 | SC21630202800232552 | / | / | 樂都區華蓉緣餐飲 | 青海省海東市樂都區碾伯鎮南涼大街57號 | 青海 | 茶杯 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.021mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-20 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 3 | SC21630105800232567 | / | / | 西寧市城北區彭廚餐廳 | 青海省西寧市城北區朝陽西路民惠城12-136號、12-158號 | 青海 | 小碗 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.0096mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-25 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 4 | SC21630105800232569 | / | / | 西寧市城北區軍鄴金富苑火鍋城 | 青海省西寧市城北區門源路12-78，12-112號 | 青海 | 杯子 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.020mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-25 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 5 | SC21630105800232570 | / | / | 西寧市城北區軍鄴金富苑火鍋城 | 青海省西寧市城北區門源路12-78，12-112號 | 青海 | 筷子 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.020mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-25 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 6 | SC21630104800232579 | / | / | 西寧城西候記京味涮羊肉館 | 西寧市城西區西關大街虎臺市場東側 | 青海 | 茶杯 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.0070mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-25 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 7 | SC21630104800232589 | 西寧明瑞餐具消毒有限公司 | 青海生物科技產業園緯一路8-8號(金祥工貿院內) | 西寧城西候記京味涮羊肉館 | 西寧市城西區西關大街虎臺市場東側 | 青海 | 四件套餐具 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.014mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-21 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 8 | SC21630104800232580 | / | / | 西寧城西候記京味涮羊肉館 | 西寧市城西區西關大街虎臺市場東側 | 青海 | 小碗 | 陰離子合成洗滌劑 ║0.0056mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021-10-25 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | ||
| 9 | SC21632221800230845 | / | / | 門源縣浩門忘情牛肉面 | 門源回族自治縣浩門鎮榮浩佳苑1號樓5號商鋪 | 青海 | 牛肉面碗 | / | 大腸菌群 ║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 2021/7/14 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第66號 | 2021.12.01 | 青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省市場監督管理局/2021年青海省本級監督抽檢 | |
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