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中國質量新聞網訊 2021年12月23日，江蘇省市場監管局發布關于12批次食品不合格情況的通告（2021年第75期）。
據通告，近期江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務552批次，涉及飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、餅干、乳制品和食用農產品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品540批次、不合格樣品12批次，具體情況如下：
一、連云港歐特福百貨超市墟溝分店銷售的標稱連云港市大學士食品有限公司生產的老式面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
二、無錫大統華購物有限公司宜興城北分公司銷售的標稱無錫市洪福樓食品有限公司生產的桂花小酥糖（熟粉類），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
三、連云港市海州區解放東路農貿市場徐文軍銷售的豬五花肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
四、蘇州市吳中區胥口龔龍福水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
五、泰州市海陵區好相來食品店銷售的標稱常州可順食品廠生產的3+2紫米奶酪面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
六、徐州經濟技術開發區彩匯軒食品超市銷售的標稱徐州市金塔食品廠生產的白麻片(炒貨)，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
七、徐州經濟技術開發區彩匯軒食品超市銷售的標稱徐州市米思奇食品廠生產的花生酥(炒貨)和云片糕(原味)(糕點)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
八、徐州百珍堂商業管理有限公司礦大科技園分店銷售的標稱徐州市米思奇食品廠生產的花生酥(炒貨)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
九、江蘇大統華購物中心有限公司銷售的標稱江蘇三元小燦食品有限公司生產的檸檬雞爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十、蘇州市相城區黃埭鎮劉玉軍小蔬菜攤銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十一、蘇州市相城區黃埭鎮楊運智大蔬菜攤銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 連云港市大學士食品有限公司 | 海州區洪門工業園區蒼梧東路1號 | 連云港歐特福百貨超市墟溝分店 | 江蘇省連云港市連云區中華西路39號(倉庫地址:江蘇省連云港市連云區中華西路39號) | 老式面包 | 320g/袋 | 杏花宮 | 2021/10/5 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.552g/kg||≤0.5g/kg | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 初檢機構：安徽中青檢驗檢測有限公司；復檢機構：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 | / |
| 2 | 無錫市洪福樓食品有限公司 | 宜興市徐舍鎮芳莊振興路 | 無錫大統華購物有限公司宜興城北分公司 | 江蘇省無錫市宜興市宜城街道陽泉中路588號 | 桂花小酥糖（熟粉類） | 散裝稱重 | 劉記洪福樓及圖形商標 | 2021-10-09 | 霉菌||3.2×102CFU/g||≤150CFU/g | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 | / |
| 3 | / | / | ****(解放東路農貿市場徐文軍) | 海州區解放東路233號農貿市場肉品區 | 豬五花肉 | 散稱 | / | / | 恩諾沙星||169μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | / |
| 4 | / | / | 蘇州市吳中區胥口龔龍福水產攤 | 蘇州市吳中區胥口鎮農貿市場內 | 鳊魚 | 散稱 | / | / | 恩諾沙星||1354μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
| 5 | 常州可順食品廠 | 常州市武進區禮嘉鎮工業集中區 | 海陵區好相來食品店 | 泰州市海陵區蓮花4號小區18#營業房 | 3+2紫米奶酪面包 | 散稱稱重 | 歐米嘉及圖形商標 | 2021-09-23 | 菌落總數||240000CFU/g,230000CFU/g,160000CFU/g,88000CFU/g,210000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 江蘇省產品質量監督檢驗研究院 | / |
| 6 | 徐州市金塔食品廠 | 徐州市金山花園7號公建樓 | 徐州經濟技術開發區彩匯軒食品超市 | 徐州經濟技術開發區金山橋民營科技園中大綜合樓 | 白麻片(炒貨) | 300克/盒 | 金鐙山+字母 | 2021-10-01 | 霉菌||120CFU/g||≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市檢驗檢測中心 | / |
| 7 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區輕工路西側殷莊工業園區內 | 徐州經濟技術開發區彩匯軒食品超市 | 徐州經濟技術開發區金山橋民營科技園中大綜合樓 | 花生酥(炒貨) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-10 | 過氧化值(以脂肪計)||0.78g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市檢驗檢測中心 | / |
| 8 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區輕工路西側殷莊工業園區內 | 徐州經濟技術開發區彩匯軒食品超市 | 徐州經濟技術開發區金山橋民營科技園中大綜合樓 | 云片糕(原味)(糕點) | 320克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-10-03 | 過氧化值(以脂肪計)||1.2g/100g||≤0.25g/100g | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市檢驗檢測中心 | / |
| 9 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區輕工路西側殷莊工業園區內 | 徐州百珍堂商業管理有限公司礦大科技園分店 | 徐州市泉山區南都商務中心5號樓1-105 | 花生酥(炒貨) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-18 | 過氧化值(以脂肪計)||0.68g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市檢驗檢測中心 | / |
| 10 | 江蘇三元小燦食品有限公司 | 靖江市城西大道999號 | 江蘇大統華購物中心有限公司 | 江蘇省無錫市宜興市宜城街道人民中路237號（倉庫地址：江蘇省無錫市宜興市宜城街道人民中路237號） | 檸檬雞爪（輻照食品） | 120克/袋 | 饞小妹及圖形商標 | 2021-09-10 | 菌落總數||4.5×10?CFU/g，＜10CFU/g，30CFU/g，2.3×10?CFU/g，10CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 江蘇省市場監督管理局 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 | / |
| 11 | / | / | 相城區黃埭鎮劉玉軍小蔬菜攤 | 蘇州市相城區黃埭鎮黃埭農貿市場內 | 豇豆 | 散稱 | / | / | 噻蟲胺||0.015mg/kg||≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
| 12 | / | / | 相城區黃埭鎮楊運智大蔬菜攤 | 蘇州市相城區黃埭鎮黃埭農貿市場內 | 豇豆 | 散稱 | / | / | 噻蟲胺||0.018mg/kg||0≤.01mg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
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