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中國質量新聞網訊 近日，北京市市場監管局發布關于2021年食品安全監督抽檢信息的公告（2021年第63期）。本期組織抽檢了酒類，糖果制品，食用農產品，其他食品，食糖，調味品，食用油、油脂及其制品，罐頭8類食品1040批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1022批次，不合格樣品18批次。
不合格樣品情況
1.標稱天津市薊縣盤峰食品廠生產，北京程林超蔬菜店經營的清水筍罐頭（條狀），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
2.首聯益家（北京）超市連鎖有限公司南大街店經營的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3.北京瞿興龍順食品經營部經營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京石園利華水產店經營的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。北京石園利華水產店在美團利華水產店（手機 APP）銷售的冰鮮鮮魷魚每條約500g，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
5.北京那個村菜館經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
6.北京物美生活超市有限公司北苑華貿店經營的鯉魚，孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)不符合國家相關規定。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
7.北京金羊圈餐飲有限公司門頭溝分公司經營的肥牛一號（牛肉），磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
8.北京胡氏海洋商貿有限公司經營的鯉魚，恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
9.標稱連云港市云興釀造食品分廠生產，分別由北京富邦悅利超市有限公司在餓了么華欣超市（安慧里店）、北京廚精廣意商貿中心在淘寶小廚之家西餐烘焙銷售的2批次壽司醬油，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
10.北京卜春榮商店經營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
11.眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司通州分公司經營的豆角，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現多菌靈不符合食品安全國家標準。眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司通州分公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，維持初檢結論。
12.標稱安徽開心樂紅糖坊糖業有限公司生產，北京京燕美廉美超市有限公司經營的優級綿白糖，還原糖分不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
13.北京宜佰家商貿有限公司第三分公司經營的皮皮蝦、梭子蟹2批次樣品，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
14.標稱大名縣裕德食品有限公司生產，北京趙永俊商店經營的小磨芝麻香油，亞油酸、油酸不符合產品明示標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
15.標稱北京恒利食品有限公司生產，北京盒馬網絡科技有限公司望京分公司經營的新派口水雞，單核細胞增生李斯特氏菌不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
| 食品抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/加工/購進/檢疫日期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 天津市薊縣盤峰食品廠 | 天津市薊州區官莊鎮北小屯村 | 北京程林超蔬菜店 | 北京市順義區高麗營鎮高麗營村南（高麗營市場中排2號） | 竹筍罐頭（整裝、片裝、條裝、丁裝、混裝）按實際 | 800克/袋 | 盤峰+圖案 | 20210927 | 乙二胺四乙酸二鈉(g/kg)║0.408║ ≤0.25 | 國貿食品科技（北京）有限公司（國家副食品質量監督檢驗中心） | |
| 2 | / | / | 首聯益家(北京)超市連鎖有限公司南大街店 | 北京市懷柔區金源寶地農貿市場內大廳1號 | 豇豆 | / | / | 20211025 | 克百威(mg/kg)║0.11║ ≤0.02 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 3 | / | / | 北京瞿興龍順食品經營部 | 北京市豐臺區五里店小區北口五里店農貿綜合市場菜廳8號 | 黃豆芽 | / | / | 20211110 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0339║不得檢出 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 4 | / | / | 北京石園利華水產店 | 北京市順義區仁和鎮石園南區東側（石園南區商品市場東廂房5號） | 草魚 | / | / | 20211016 | 恩諾沙星(μg/kg)║118║ ≤100 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 5 | / | / | 北京石園利華水產店 | 北京市順義區仁和鎮石園南區東側(石園南區商品市場東廂房5號) | 冰鮮鮮魷魚每條約500g | / | / | 20211113 | 鎘(以Cd計)(mg/kg)║3.1║ ≤2.0 | 北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） | 網店網址：手機APP(美團)；網店店鋪名稱:利華水產店 |
| 6 | / | / | 北京那個村菜館 | 北京市通州區芙蓉園310號商業樓08號 | 韭菜 | / | / | 20211026 | 腐霉利(mg/kg)║2.05║ ≤0.2 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 7 | / | / | 北京物美生活超市有限公司北苑華貿店 | 北京市朝陽區清河營南街7號院3號樓-1層141號至152號 | 鯉魚 | 680克/袋 | / | 20210819 | 孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)(μg/kg)║7.84║不得檢出 | 北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） | |
| 8 | / | / | 北京金羊圈餐飲有限公司門頭溝分公司 | 北京市門頭溝區永定鎮馮村商業街2028號二層 | 肥牛一號（牛肉） | / | 圖形 | 20210918 | 磺胺類(總量)(μg/kg)║4.91×10?║ ≤100 | 中國肉類食品綜合研究中心 | |
| 9 | / | / | 北京胡氏海洋商貿有限公司 | 北京市朝陽區十八里店鄉周莊村北京大洋路農副產品市場內海鮮廳27AB號 | 鯉魚 | / | / | 20211020 | 恩諾沙星(μg/kg)║1.19×103║ ≤100;地西泮(μg/kg)║1.16║不得檢出 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 10 | 連云港市云興釀造食品分廠 | 連云港市花果山南路工業區64-16號 | 北京富邦悅利超市有限公司 | 北京市朝陽區安慧里四區5號樓1層5-2 | 壽司醬油 | 100毫升/瓶 | 休比+圖案 | 20210828 | 菌落總數(CFU/mL)║2.5×10?、 2.6×10?、 2.5×10?、 2.3×10?、 2.8×10?║n=5,c=2,m=5×103,M=5×10? | 國貿食品科技（北京）有限公司（國家副食品質量監督檢驗中心） | 網店網址：手機APP（餓了么）；網店店鋪名稱：華欣超市（安慧里店） |
| 11 | 連云港市云興釀造食品分廠 | 連云港市花果山南路工業區64-16號 | 北京廚精廣意商貿中心 | 北京市朝陽區望京西園222號樓D-3A08 | 壽司醬油 | 100毫升/瓶 | 休比+圖案 | 20210904 | 菌落總數(CFU/mL)║2.9×10?、 2.8×10?、 2.9×10?、 2.9×10?、 3.0×10?║n=5,c=2,m=5×103,M=5×10? | 國貿食品科技（北京）有限公司（國家副食品質量監督檢驗中心） | 網店網址：KLsFXHmMdQ3！ https://m.tb.cn/h.ffNr9jX?sm=868eb9；網店店鋪名稱：小廚之家西餐烘焙 |
| 12 | / | / | 北京卜春榮商店 | 北京市懷柔區萬星農副產品市場內E棟1號 | 香蕉 | / | / | 20211104 | 吡蟲啉(mg/kg)║0.17║ ≤0.05 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 13 | / | / | 眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司通州分公司 | 北京市通州區中倉路10號 | 豆角 | 散裝 | / | 20210827 | 多菌靈(mg/kg)║4.18║ ≤0.5 | 初檢機構：北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）；復檢機構：中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 | |
| 14 | 安徽開心樂紅糖坊糖業有限公司 | 安徽省合肥市龍崗經濟開發區羅崗大道88號 | 北京京燕美廉美超市有限公司 | 北京市房山區燕山迎風南路甲6號 | 優級綿白糖 | 360克/袋 | 紅塘坊 | 20200915 | 還原糖分(g/100g)║5.89║1.5~2.5 | 北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） | |
| 15 | / | / | 北京宜佰家商貿有限公司第三分公司 | 北京市門頭溝區永定鎮馮村商業街永定C區2260號 | 皮皮蝦 | / | / | 20211003 | 鎘(以Cd計)(mg/kg)║2.4║ ≤0.5 | 中國肉類食品綜合研究中心 | |
| 16 | / | / | 北京宜佰家商貿有限公司第三分公司 | 北京市門頭溝區永定鎮馮村商業街永定C區2260號 | 梭子蟹 | / | / | 20211001 | 鎘(以Cd計)(mg/kg)║1.9║ ≤0.5 | 中國肉類食品綜合研究中心 | |
| 17 | 大名縣裕德食品有限公司 | 河北省邯鄲市大名縣王村鄉食品工業園區2號 | 北京趙永俊商店 | 北京市順義區高麗營鎮高麗營村南（高麗營市場西排房21號） | 小磨芝麻香油 | 450ml/瓶 | 鄲香源+圖案 | 20210305 | 亞油酸(C18:2)(%)║52.4║36.9~47.9;油酸(C18:1)(%)║26.6║34.4~45.5 | 國貿食品科技（北京）有限公司（國家副食品質量監督檢驗中心） | |
| 18 | 北京恒利食品有限公司 | 北京市朝陽區管莊果家店51號 | 北京盒馬網絡科技有限公司望京分公司 | 北京市朝陽區望京街9號商業樓C座-1層329、330、331、332、333、334、335、336、337、338、339、340、341、342、343、344 | 新派口水雞 | 220克/盒 | / | 20210917 | 單核細胞增生李斯特氏菌(/25g)║檢出;未檢出;未檢出;未檢出;未檢出║n=5,c=0,m=0 | 北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） | |
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