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中國質量新聞網訊 2021年12月27日，江蘇省無錫市市場監督管理局網站發布2021年食品安全監督抽檢公示（第26期普通常規、乳制品三聚氰胺、肉制品、校園食品等食品專項監督抽檢）。
本月，無錫市市場監督管理局對無錫市食品生產、流通、餐飲環節開展食品安全監督抽檢。同時針對肉制品、校園制品、乳制品三聚氰胺等食品進行專項抽檢，抽檢范圍涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、食用農產品、肉制品、乳制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品等類別，共抽檢3278批次，合格3240批次，不合格38批次。不合格食品有錫山區東亭宇璽生鮮百貨商行銷售的泥鰍（活）、錫山區東亭宇璽生鮮百貨商行銷售的白花生米、無錫蜀香園餐飲管理有限公司銷售的手撕包菜等。
對抽檢中發現的不合格產品，市市場監管局已責成相關市（縣）、區市場監管部門按照國家相關規定進行核查處置。要求相關市（縣）、區責令相關生產經營企業停止生產、銷售和使用不合格產品，封存庫存不合格產品；責令生產經營者對已銷售的不合格產品依法召回、下架；對不合格原因認真分析排查，并在規定期限內整改。相關市（縣）、區局3個月內向市局報告核查處置情況。
市場監管局提示消費者，一旦在市場上發現食品安全違法違規行為，請撥打12315熱線進行投訴或舉報。
市抽產品信息公示（2021年第26期普通常規、乳制品三聚氰胺、肉制品、校園食品等食品專項監督抽檢）.xls
不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在區 | 抽樣環節 | 食品名稱 | 食品大類 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗依據 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 錫山區東亭宇璽生鮮百貨商行 | 江蘇省無錫市錫山區東亭街道新明中路49號-68-101 | 錫山 | 流通 | 泥鰍（活） | 食用農產品 | / | / | 2021-10-17 | 恩諾沙星||153μg/kg||≤100μg/kg | 農業部 1077 號公告-1-2008 | 中檢科（上海）測試技術有限公司 |
| 2 | / | / | 錫山區東亭宇璽生鮮百貨商行 | 江蘇省無錫市錫山區東亭街道新明中路49號-68-101 | 錫山 | 流通 | 白花生米 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-16 | 黃曲霉毒素 B?||154μg/kg||≤20μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) | 中檢科（上海）測試技術有限公司 |
| 3 | / | / | 梁溪區增隆微購食品店 | 江蘇省無錫市梁溪區山北二泉花園10-1、2、3（恩旭食品超市生鮮專柜） 倉庫地址：江蘇省無錫市梁溪區山北二泉花園10-1、2、3（恩旭食品超市生鮮專柜） | 梁溪 | 流通 | 白花生米（生） | 食用農產品 | / | / | 2021-10-06 | 黃曲霉毒素 B?||409μg/kg||≤20μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) | 中檢科（上海）測試技術有限公司 |
| 4 | / | / | 梁溪區美麗購生活超市 | 江蘇省無錫市梁溪區揚名街道南湖大道梁中路618-2幢 | 梁溪 | 流通 | 白花生米（生） | 食用農產品 | / | / | 2021-09-07 | 黃曲霉毒素 B?||298μg/kg||≤20μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) | 中檢科（上海）測試技術有限公司 |
| 5 | / | / | 惠山區長安吉麥隆百貨連鎖加盟超市 | 江蘇省無錫市惠山區長安街道水廠路235號 | 惠山區 | 流通 | 牛蛙 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-11 | 恩諾沙星||237μg/kg||≤100μg/kg | GB 31650-2019 | 綠城農科檢測技術有限公司 |
| 6 | / | / | 惠山區長安吉麥隆百貨連鎖加盟超市 | 江蘇省無錫市惠山區長安街道水廠路235號 | 惠山區 | 流通 | 泥鰍 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-11 | 恩諾沙星||849μg/kg||≤100μg/kg | GB 31650-2019 | 綠城農科檢測技術有限公司 |
| 7 | / | / | 無錫大統華購物有限公司 | 無錫市建筑路68號 | 濱湖 | 流通 | 黃鱔 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-02 | 恩諾沙星║1094μg/kg║≤100μg/kg | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》；農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 8 | / | / | 無錫天潤發超市有限公司濱湖店 | 無錫市青祁路66號 | 濱湖 | 流通 | 泥鰍 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-01 | 恩諾沙星║174μg/kg║≤100μg/kg | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》；農業農村部公告第250號 《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 9 | / | / | 濱湖區美客隆鯨選超市店 | 無錫市濱湖區梁溪路35號萬達廣場內購物中心二層萬客隆超市S11號商鋪 | 濱湖 | 流通 | 梭子蟹 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-27 | 鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 10 | / | / | 濱湖區美客隆鯨選超市店 | 無錫市濱湖區梁溪路35號萬達廣場內購物中心二層萬客隆超市S11號商鋪 | 濱湖 | 流通 | 精品梭子蟹 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-27 | 鎘(以Cd計)║2.5mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 11 | / | / | 無錫市太福德百貨超市有限公司 | 無錫市濱湖區梁清路815號 | 濱湖 | 流通 | 黃鱔 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-04 | 恩諾沙星║891μg/kg║≤100μg/kg | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》；農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 12 | / | / | 無錫大統華購物有限公司 | 無錫市建筑路68號 | 濱湖 | 流通 | 泥鰍 | 食用農產品 | / | / | 2021-11-02 | 恩諾沙星║212μg/kg║≤100μg/kg | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》；農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 13 | / | / | 經開區小二家鮮果鋪 | 江蘇省無錫市經濟開發區華莊街道公園路83號 | 經濟開發區 | 流通 | 蜜桔 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-19 | 丙溴磷‖0.33 mg/kg‖≤0.2mg/kg | NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》(第1部分:蔬菜和水果中有機磷類農藥多殘留的測定 方法二) | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 14 | / | / | 經開區小二家鮮果鋪 | 江蘇省無錫市經濟開發區華莊街道公園路83號 | 經濟開發區 | 流通 | 香蕉 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-19 | 吡蟲啉‖0.14mg/kg‖≤0.05mg/kg | GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 15 | / | / | 濱湖區嘉德隆生鮮超市 | 江蘇省無錫市經濟開發區華莊街道落霞商業街26-1號 | 經濟開發區 | 流通 | 上海青 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-19 | 啶蟲脒‖1.22mg/kg‖≤1mg/kg | GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 16 | / | / | 經開區云月蔬菜店 | 無錫經濟開發區太湖街道方廟路37號B10、B11、B12 | 經濟開發區 | 流通 | 芹菜 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-21 | 毒死蜱‖0.099 mg/kg‖≤0.05mg/kg | NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》(第1部分:蔬菜和水果中有機磷類農藥多殘留的測定 方法二) | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 17 | / | / | 新吳區美贊橙水果店 | 江蘇省無錫市新吳區江溪街道長江北路9棟180-20 | 新吳 | 流通 | 碭山梨 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-11-01 | 毒死蜱‖1.43mg/kg‖≤1mg/kg | NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》(第1部分:蔬菜和水果中有機磷類農藥多殘留的測定 方法二) | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 18 | / | / | 新吳區拼速達食品商行 | 江蘇省無錫市新吳區江溪街道長江北路271-25 | 新吳 | 流通 | 香蕉（海南香蕉） | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-11-01 | 吡蟲啉‖0.096mg/kg‖≤0.05mg/kg | GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 19 | / | / | 新吳區果尚果水果店 | 江蘇省無錫市新吳區江溪街道長江北路9棟180-18 | 新吳 | 流通 | 蜜橘 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-29 | 丙溴磷‖0.34mg/kg‖≤0.2mg/kg | NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》(第1部分:蔬菜和水果中有機磷類農藥多殘留的測定 方法二) | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 20 | / | / | 新吳區果尚果水果店 | 江蘇省無錫市新吳區江溪街道長江北路9棟180-18 | 新吳 | 流通 | 碭山梨 | 食用農產品 | / | 散稱 | 2021-10-29 | 毒死蜱‖1.64mg/kg‖≤1mg/kg | NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》(第1部分:蔬菜和水果中有機磷類農藥多殘留的測定 方法二) | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 21 | 本溪四勇食品有限公司 | 本溪市明山區臥龍工業園區201號 | 錫山區浙松百貨店 | 錫山區安鎮街道鑫安小區五期門面房430、432、434、436號 | 錫山 | 流通 | 掛爐烤腸 | 肉制品 | 四勇及圖形商標 | 150克/袋 | 44467 | 菌落總數||＜10，5.4×10?，＜10，＜10，5.5×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | GB 4789.2-2016 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 |
| 22 | 河南長領食品有限公司 | 河南省民權縣310國道東段北側 | 江陰市要塞微果匯購果品希望廣場店 | 江蘇省無錫市江陰市延陵路528號希望廣場A1-149、151、153、155、157 | 江陰 | 流通 | 長領花生（奶香味） | 炒貨食品及堅果制品 | 長領 | 500g/袋 | 2021-11-04 | 大腸菌群║90、60、40、20、1.9×102CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》；GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》；GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 23 | 河南長領食品有限公司 | 河南省民權縣310國道東段北側 | 江陰市要塞微果匯購果品希望廣場店 | 江蘇省無錫市江陰市延陵路528號希望廣場A1-149、151、153、155、157 | 江陰 | 流通 | 長領花生（咸干味） | 炒貨食品及堅果制品 | 長領 | 500g/袋 | 2021-09-23 | 大腸菌群║2.4×102、1.1×102、1.7×102、80、＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》；GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》；GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | 安徽拓維檢測服務有限公司 |
| 24 | 無錫蜀香園餐飲管理有限公司 | 無錫市新吳區江溪街道坊前錫賢路92號 | 無錫蜀香園餐飲管理有限公司 | 江蘇省無錫市新吳區江溪街道坊前錫賢路92號 | 新吳 | 餐飲 | 手撕包菜 | 餐飲食品 | / | / | 2021-10-25 | 菌落總數‖5.7x10?；9.1x10?；9.9x10?；5.1x10?；3.1x10?；（CFU/g）‖n=5,c=2,m=10?,M=10?（CFU/g） | GB/T 4789.3-2003《食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 25 | 進貨來源:沙文丼 | / | 濱湖區美集鮮海鮮面飯館 | 無錫市濱湖區蠡溪苑68-9、68-10（1F） | 濱湖 | 餐飲 | 皮皮蝦 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-25 | 鎘(以Cd計)║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 5009.15-2014《食品安全國家標準 食品中鎘的測定》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 26 | 進貨來源:沙文丼 | / | 濱湖區美集鮮海鮮面飯館 | 無錫市濱湖區蠡溪苑68-9、68-10（1F） | 濱湖 | 餐飲 | 梭子蟹 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-25 | 鎘(以Cd計)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 5009.15-2014《食品安全國家標準 食品中鎘的測定》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 27 | 無錫頂味香餐飲管理有限公司 | 江蘇省無錫市新吳區長江南路35—301號生命科技園201—1 | 無錫頂味香餐飲管理有限公司 | 江蘇省無錫市新吳區長江南路35—301號生命科技園201—1 | 新吳 | 餐飲 | 冬瓜 | 餐飲食品 | / | / | 2021-10-25 | 大腸菌群‖430MPN/100g‖≤90MPN/100g | GB/T 4789.3-2003《食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 28 | / | / | 新吳區家里墩飯店 | 無錫市新吳區碩放香梅哥倫布廣場2棟3-1009 | 新吳 | 餐飲 | 白花生 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-14 | 黃曲霉毒素B1║374μg/kg║≤20μg/kg | GB 5009.22-2016《食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》(第一法 同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法) | 鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司 |
| 29 | 無錫金桂餐飲管理有限公司 | 無錫市濱湖區胡埭鎮金桂路20號 | 無錫金桂餐飲管理有限公司 | 無錫市濱湖區胡埭鎮金桂路20號 | 濱湖 | 餐飲 | 混合膳食（豬大排+白菜+米飯） | 餐飲食品 | / | / | 2021-11-29 | 大腸菌群║2400MPN/100g║≤90MPN/100g | DBS 32/003-2014《食品安全地方標準?集體用餐配送膳食》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 30 | 無錫五餅二魚餐飲管理服務有限公司惠山分公司 | 無錫市惠山區中惠大道1588號恒生科技園29號樓二層 | 無錫五餅二魚餐飲管理服務有限公司惠山分公司 | 江蘇省無錫市惠山區中惠大道1588號恒生科技園29號樓二層 | 惠山 | 餐飲 | 炒菠菜 | 餐飲食品 | / | / | 2021-11-30 | 大腸菌群║2400MPN/100g║≤90MPN/100g | DBS 32/003-2014《食品安全地方標準?集體用餐配送膳食》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 31 | / | / | 梁溪區皖宴餐飲店 | 無錫市梁溪區吉慶街105-75、105-2263、105-1065、105-2266、105-2267、105-3040號 | 梁溪 | 餐飲 | 復用餐飲具環節表面（筷子） | 餐飲食品 | / | / | 2021-11-29 | 大腸菌群║陽性/50cm2║不得檢出/50cm2 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 32 | / | / | 梁溪區皖宴餐飲店 | 無錫市梁溪區吉慶街105-75、105-2263、105-1065、105-2266、105-2267、105-3040號 | 梁溪 | 餐飲 | 復用餐飲具環節表面（餐勺） | 餐飲食品 | / | / | 2021-11-29 | 大腸菌群║陽性/50cm2║不得檢出/50cm2 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 33 | / | / | 梁溪區皖宴餐飲店 | 無錫市梁溪區吉慶街105-75、105-2263、105-1065、105-2266、105-2267、105-3040號 | 梁溪 | 餐飲 | 復用餐飲具環節表面（餐碗） | 餐飲食品 | / | / | 2021-11-29 | 大腸菌群║陽性/50cm2║不得檢出/50cm2 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | 無錫市食品安全檢驗檢測中心 |
| 34 | 進貨來源:廣富海鮮批發行 | 無錫天鵬食品城F區105-106號 | 濱湖區海景壹號海鮮大酒店 | 無錫市中南西路88-301至88-324、88-401至88-426 | 濱湖區 | 餐飲 | 蝦菇（皮皮蝦） | 食用農產品 | / | / | 2021-10-24 | 鎘(以Cd計)║2.6mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 35 | 進貨來源:無錫市花臉水產有限公司 | 無錫市梁溪區通沙路88號無錫天鵬食品城內F區105、106號 | 濱湖區東海怡品海鮮餐廳 | 無錫市濱湖區湖濱商業街7號 | 濱湖區 | 餐飲 | 蝦菇（皮皮蝦） | 食用農產品 | / | / | 2021-10-25 | 鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 36 | 進貨來源:樂佳水產商行 | 無錫市通沙路天鵬食品城海鮮市場16號 | 蘇州七欣天企業管理有限公司無錫分公司 | 無錫市梁溪區廣南路388號5層F510號 | 梁溪區 | 餐飲 | 梭子蟹 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-26 | 鎘(以Cd計)║0.65mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 37 | 進貨來源:大西洋水產 | / | 無錫泓歷皇朝酒店有限公司 | 無錫市青祁路788號 | 濱湖區 | 餐飲 | 白蟹（梭子蟹） | 食用農產品 | / | / | 2021-10-29 | 鎘(以Cd計)║0.82mg/kg║≤0.5mg/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 38 | 進貨來源:無錫恒香源水果貿易有限公司 | / | 無錫萬富酒店管理有限公司富力喜來登酒店分公司 | 無錫市濱湖區梁溪路49號 | 濱湖區 | 餐飲 | 本地香蕉 | 食用農產品 | / | / | 2021-10-26 | 吡蟲啉║0.121mg/kg║≤0.05mg/kg | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
京公網安備 11010502031058號
