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中國質量新聞網訊 近日，重慶市北碚區市場監督管理局發布關于9批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第10號）。據通告，近期北碚區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，檢出9批次樣品不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
北碚區市場監督管理局已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 重慶雄風百貨廣場有限公司 | 重慶市北碚區嘉陵風情街33號 | 炒瓜子 | / | / | 2021-09-20（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 2 | / | / | 重慶雄風百貨廣場有限公司 | 重慶市北碚區嘉陵風情街33號 | 炒花生 | / | / | 2021-09-20（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.70g/100g║≤0.50g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 3 | / | / | 重慶渝百家超市連鎖有限責任公司兩江名居店 | 重慶市北碚區蔡順路76號 | 生黑芝麻 | / | / | 2021-10-12（購進日期） | 酸價（以脂肪計）║4.5mg/g║≤3mg/g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 4 | / | / | 重慶渝百家超市連鎖有限責任公司兩江名居店 | 重慶市北碚區蔡順路76號 | 牛蛙 | / | / | 2021-10-15（購進日期） | 恩諾沙星║124μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 5 | 重慶市沁心食品有限公司 | 重慶市巴南區惠民街道沙井村楊家灣組 | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司北碚二店 | 重慶市北碚區云泉路6號 | 黑芝麻（生芝麻） | 100g/袋 | 人道美+圖形 | 2021-08-23 | 酸價（以脂肪計）║6.5mg/g║≤3mg/g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 6 | / | / | 北碚區明得飲食店 | 重慶市北碚區將軍路572號 | 油條（自制） | / | / | 2021-10-19（加工日期） | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║1.14×103mg/kg║≤100mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 7 | / | / | 北碚區久贏副食超市 | 重慶市北碚區澄江鎮澄江路197號1-1 | 散裝蒜香花生（炒花生） | / | / | 2021-10-22（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.62g/100g║≤0.50g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 8 | / | / | 北碚區久贏副食超市 | 重慶市北碚區澄江鎮澄江路197號1-1 | 散裝多味瓜子（炒葵花籽） | / | / | 2021-10-22（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.91g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 9 | / | / | 龍鳳農貿市場曾順 | 重慶市北碚區龍鳳橋街道龍火農貿市場冰凍1號攤位 | 雞腿肉 | / | / | 2021-11-09（購進日期） | 呋喃西林代謝物║2.98μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
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