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中國質量新聞網訊 近日，山東省煙臺市市場監管局發布食品安全抽檢信息通告（第十六期）。據通告，煙臺市市場監督管理局開展了食品專項監督抽檢，本次共抽檢709批次，其中不合格產品10批次，合格率98.6%，檢出了農藥殘留、陰離子合成洗滌劑、重金屬等元素污染物不合格等問題。
抽檢不合格食品具體情況如下：
一、流通食品問題
1、煙臺馬大哈餐飲管理有限公司購進的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海關技術中心。
二、餐飲食品問題
2、煙臺市福山區回里鎮回里完全小學購進的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海關技術中心。
3、招遠市海鵬飯店購進的餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
4、招遠市長有海鮮酒店購進的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
5、招遠市千串百味火鍋店購進的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
6、招遠市東郊小吃店購進的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
三、食用農產品問題
7、招遠市順萍火鍋店購進的爬蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司；
8、尹瑞玉購進的菜豆（豇豆），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
9、青島永旺東泰商業有限公司煙臺金沙灘店購進的蜜桃，多菌靈不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為煙臺市食品藥品檢驗檢測中心。
10、蓬萊振華商廈有限公司購進的山雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為煙臺市食品藥品檢驗檢測中心。
對上述抽檢中發現的不合格產品，煙臺市市場監督管理局已按照相關規定開展不合格食品核查處置工作，并分析原因進行整改。
消費風險提示
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 抽樣單編號 | 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進）日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 產品類別 | 檢驗機構 | 備注 | 任務來源 |
| DC21370600433636378 | 1 | 餐飲具 | 九思盛康餐具配送有限公司 | 招遠市金城路418號 | 招遠市海鵬飯店 | 山東省煙臺市招遠市夏甸鎮東河北村 | 套裝 | / | 2021-11-02 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| NCP21370600433636365 | 2 | 爬蝦 | 曲大暖 | 招遠市張星鎮 | 招遠市順萍火鍋店 | 山東省煙臺市招遠市張星鎮張星東村 | / | / | 2021-11-05 | 鎘(以Cd計) | 1.39mg/kg | ≦0.5mg/kg | 食用農產品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600433636428 | 3 | 餐具 | 招遠市康爾潔餐具消毒有限公司 | 招遠市金城路418號 | 招遠市長有海鮮酒店 | 山東省煙臺市招遠市張星鎮張星東村 | / | / | 2021-11-02 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600412334227 | 4 | 碗 | 煙臺市福山區回里鎮回里完全小學 | 山東省煙臺市福山區回里鎮回里完全小學 | 煙臺市福山區回里鎮回里完全小學 | 山東省煙臺市福山區回里鎮回里完全小學 | / | / | 2021-10-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 0.0316mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 青島海關技術中心 | / | 監督抽檢 |
| NCP21370600412334370 | 5 | 雞蛋 | / | / | 煙臺馬大哈餐飲管理有限公司 | 山東省煙臺市福山區太華路103-（1-17）號 | / | / | 2021-10-15 | 甲硝唑 | 27.9μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 青島海關技術中心 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600433636597 | 6 | 餐盤 | 招遠市千串百味火鍋店 | 山東省煙臺市招遠市泉山街道辦事處東關街60號南振華商廈負一層 | 招遠市千串百味火鍋店 | 山東省煙臺市招遠市泉山街道辦事處東關街60號南振華商廈負一層 | / | / | 2021-11-07 | 陰離子合成洗滌劑 （以十二烷基苯磺酸鈉計） | 0.032mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| NCP21370600433637106 | 7 | 菜豆（豇豆） | 張松杰（供貨商） | / | 尹瑞玉 | 山東省煙臺市招遠市河東市場 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 | 0.26mg/kg | 0.015mg/kg | 食用農產品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600433636700 | 8 | 餐碗 | 招遠市東郊小吃店 | 山東省煙臺市招遠市泉山街道辦事處文苑小區1號樓下111商鋪 | 招遠市東郊小吃店 | 山東省煙臺市招遠市泉山街道辦事處文苑小區1號樓下111商鋪 | / | / | 2021-11-08 | 陰離子合成洗滌劑 （以十二烷基苯磺酸鈉計） | 0.023mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600411733484 | 9 | 山雞蛋 | 煙臺市福山喜禽養殖合作社 | 福山區回里鎮 | 蓬萊振華商廈有限公司 | 山東省煙臺市蓬萊區登州街道登州路77號 | 2.25kg/盒 | 喜禽 | 2021-10-17 | 氟苯尼考 | 122μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 煙臺市食品藥品檢驗檢測中心 | / | 監督抽檢 |
| DC21370600411733211 | 10 | 蜜桃 | / | / | 青島永旺東泰商業有限公司煙臺金沙灘店 | 山東省煙臺市經濟技術開發區長江路120號 | 計量稱重 | / | 2021-10-23 | 多菌靈 | 11.6mg/kg | ≤2mg/kg | 食用農產品 | 煙臺市食品藥品檢驗檢測中心 | / | 監督抽檢 |
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